【视频】厨师工作有隐忧
机器人45秒煮好叻沙

(新加坡22日讯)新加坡一家机械公司制造出一种机器人,能在45秒内为客人做好一碗叻沙。



这位机器副主厨名叫苏菲(Sophie),会煮面、把煮好的虾子放到碗里,再舀些辣味椰浆汤,动作精准,食材几乎不会外漏,每小时能做80碗。叻沙(Laksa)是马来西亚和新加坡的美食,混合各种香料、鱼类和面条。

跟人做的没什么差别

这种机器人由新加坡宴会公司“橘色茴香”与当地机械公司共同研发,26日在“橘色茴香”举办的活动上亮相。客人杨格说:“真的很优,机器做的叻沙跟人做的没什么差别。”

橘色茴香助理业务协理陈敦林说,这种机器人能让主厨少做重复的工作,专心了解顾客需求,并让叻沙餐台需要的主厨从两位减少到一位,主厨主要的功能是补充食材和保持餐台清洁。



陈敦林说,叻沙是国民美食,所以公司才决定先研发会做叻沙的机器人,不过,公司目前也在研发会炒菜、会煮虾面的机器人。

新加坡另一家公司7月稍早说,明年三月之前会推出300个机器人,协助清洁饭店、商场和政府大楼,另外也在测试用无人机检查大楼外观瑕疵。检查大楼外观目前是费力的人力工作。