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农业部否认准证遭滥用
3因素致圆心包菜涨价

沙列胡丁哈山:农业部已开放了从其他国家入口牛肉。

(吉隆坡20 日讯)农业与农基工业部澄清,圆心包菜价格上涨,是种植季节的转变、汇率浮动及佳节高需求量所致。

秘书长拿督莫哈末沙列胡丁哈山在记者会说,该部关注大马竞争委员会在本月初推介的食品审查报告中,指圆心包菜的进口准证(AP)遭滥用,导致蔬菜市场的竞争及价格上涨问题。



他不否认,根据2008至2019年的价格分析显示,圆心包菜的价格正如竞争委员会报告所言,出现上涨。

“惟在特定时期出现的价格转变,是取决于数个因素,包括每年5至7月的种植季节转变、马币兑美元的汇率、佳节期间高需求等。这也和其他蔬果、海产等的价格上涨因素是一致的。”

改善申办进口证程序

沙列胡丁同时回应了圆心包菜准证遭滥用的问题,指农业部已定时改善进口准证的发放和进口程序,以及收紧准证的批准,以期能达致透明和良好施政的目标。

“在农业局与部门阶段,检验进口准证申请的标准作业程序也已改善,而进口准证持有者也必须签署宣誓书,以便当局在进口准证持有者滥用准证时,能采取对付行动。”



他举例,在2018年中,共有63家公司因未遵守相关程序、表现欠佳等因素,进口准证未获更新。

开放进口牛肉

针对报告指农业部过于依赖澳洲进口牛肉与印度进口水牛肉,沙列胡丁哈山透露,该部目前已开放从其他国家如东盟、美国、纽西兰等进口牛肉。

他说,高昂的牛肉进口费导致仅有数家有能力的公司,成为牛肉进口商。

他补充,相较于邻国,大马牛肉价格的竞争力更低,譬如印尼所售卖的印度冷冻无骨牛肉为每公斤约22令吉,大马的售价则约13令吉50仙。

“一般来说,牛肉进口行业是由业者根据公司的业务决策,来决定肉类来源国。”

他不否认,中间人的角色在食品市场供应链中相当重要,但当局必须取缔谋取暴利的中间人。

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与中国合作·料明年面市 我国将产耐盐碱性稻米

(吉隆坡12日讯)农业及粮食安全部与中国科学家合作,我国即将生产耐盐碱性稻米品种,以提高国内稻米产量,同时加强国家粮食安全保障。

这个研发项目是在第12大马发展计划下进行,由大马农业研究与发展局(MARDI)为首,新品种稻米预计能在明年可面市。

MARDI稻米研究中心主任阿历山博士向《每日新闻》表示,该研究工作包括短期和长期的方案。

他说,稻田地区受到咸水溢出的威胁,尤其是出现大浪现象时都面对盐水冲击,如吉打沿海地区亚罗士打巴登咖兰、霹雳巴力文打的瓜拉丁楼、玻璃市双溪巴登的亚罗亚桂村以及吉兰丹州的哥乐河沿岸地区。

他表示,短期内,团队正评估现有的水稻品种,测试耐盐碱性稻田,以发掘潜在的耐盐性。

“就长期而言,MARDI也正通过将本地品种与具有耐盐特性的品种配接,培育耐盐碱性水稻新品种。”

目前,该团队也进行着盐碱地区相关的营养管理、杂草管理、害虫和疾病管理的研究工作。

需准备合适生态系统

根据记录,水稻对盐碱土壤的耐受水平是通过电导率EC > 6 dS/m来评估的。土壤中高盐含量的地方,其EC读数超过4 dS/m,不适合水稻生长,这会导致中毒和植物失去水分。

“一般来说,水稻的耐受性对EC值小于6 dS/m。如果盐碱程度过高,水稻的生理过程和生长将受干扰,间接影响产量。”

建堤坝防盐水

须适合生态系统

阿历山表示,为了种植耐盐碱水稻,必须拥有适合的生态系统,尤其是建设堤坝或防护墙等基础设施,以防止稻田被盐水淹没或盐水大量渗入,确保水稻在良好生长条件下有很好的收成。

他提到,气候变化也是对国家水稻产业的主要威胁,如果全球变暖导致海平面上升,在海岸附近种植的水稻将受到影响。

“这样的水稻种植需要一个完整的生态系统。中国也采取了技术和管理相结合的方式来管理盐碱地区的稻田。

“这很重要,以便处理受盐水污染的稻田,以减少盐碱化水平,并使稻米能够健康生长。

“在管理方面,政府需要在基础设施建设、水利和蓄水坝方面投资,以防止稻田受到可能破坏稻米的海水渗入。”

中国于2012年成功开发抗咸水水稻品种,以解决粮食供应问题,尤其是作为中国主食的大米。

据了解,中国科学家还成功培育出耐碱性水的水稻品种。

根据报道,在靠近大海的天津进行的试验中,每0.4公顷稻田可收获4.6吨水稻,超过了中国水稻的平均产量。

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