【大千世界】香肠水灼后出现白蛆?
专业网友澄清是……

女网民看见香肠有类似蛆虫东西后,连忙向网上求助。

(台北21日讯)台湾有女网民在facebook发文表示,自己水煮香肠后,竟然出现一条条类似“蛆”的物体,让她相当惊吓。不少网民看完后也觉得十分恶心,有专业网民出面解释,香肠上一条条的东西并不是虫,而是肠衣,大家可以安心食用。

台湾女网民发文表示,自己炸香肠前,会先用水灼过,没想到水煮后的香肠,表面上竟然出现一条条很像“蛆”的白色物体,“这什么啦…?香肠灼完就出现了”,事主也在文中附上几张照片,希望网民能替她解答。



帖文一出后,不少网民看完都惊讶“这是什么”、“超恶”、“好像生鱼片里的虫哦”、“那到底是什么”、“不敢吃”、“蛋白质香肠”、“那是蛆吗”。

有专业网民出面澄清,一条条的东西不是蛆,是香肠的肠衣,水煮后,肠衣会因为含水而膨胀起皱褶,可以安心食用,另外也有人说,香肠料内的盐含量相当高,一般寄生虫不可能在香肠内存活。

网友澄清说,那是肠衣。

新闻来源:星岛日报