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【独家】商家减低存货风险
中元未过月饼先抢市

距离中秋节尚有约两个月之久,商家迫不及待推出月饼以吸引消费人。

(怡保22日讯)中元节还未过,商家已率先推出月饼,抢攻市场。

虽然目前距离中秋节尚有约两个月,落在8月15日的中元节也还未到,但有部分商家已开始制作及推出月饼,让民众可提前购买月饼来享用和送礼。



商家受《南洋商报》询问时指出,选择提前推出月饼,也是因为可以减低月饼在中秋节后卖不完的风险。

他们指出,目前只有少部分民众开始购买月饼,多数顾客都是在临近农历八月十五中秋节才购买月饼送礼。

询及今年月饼的行情,他们表示相信熟客及大众仍会买月饼来送礼。

成本略涨售价不变

商家披露,虽然制作月饼的成本已略涨,不过为了保持竞争力,他们所卖的月饼不会起价,价钱与往年一样。



他们也表示会一并推出传统和新款月饼,以吸引大众购买。部分还没推出月饼的饼家,目前已开始准备制作月饼的材料,并预计在8月头,开始将月饼推出市场。

薛太太

陆续推出新款月饼——源香饼铺负责人●薛太太

本店在中秋节1个月半至2个月前开始销售月饼,接下来也会陆续推出新款月饼。相信市场情况再差,都会有人买月饼送礼。

今年推出的月饼不会起价,价钱和往年一样。

陈川南

相信行情应该不错——南方饼家负责人●陈川南

本店在上个星期已推出月饼,现在有部分民众购买月饼。不过,多数顾客都会在接近中秋节才开始购买月饼。

提前卖月饼是因为不想留有存货,所以会在中秋节前两个星期开始停做月饼,把这两个月做的月饼卖完。

今年的行情应该还不错,毕竟熟客和大众还是会买月饼送礼。虽然做月饼的材料起价了,不过会吸纳成本,保持之前月饼的价钱。

陈风玲

买盒装月饼送家人——市民●陈风玲

在中秋节,会比较少买月饼吃,多数都是把买来的月饼送给家人和亲戚。今年的中秋节,会买盒装月饼来送给家人。

李小姐

若没起价会买来吃——小贩●李小姐

往年都会买月饼来吃,比较少把月饼送礼给亲朋戚友。

近几年的月饼越来越贵,所以在数年前已学习制作手工月饼,平时会制作手工月饼给朋友和孩子吃。

如果今年的月饼价钱没有起价,我还是会买来吃。

不鼓励亲友破费——市民●刘丽芬

如果市场早推出月饼,会提前买来吃。在接近中秋节时,会买盒装月饼来送礼。不鼓励亲朋戚友送月饼给我,因为不想他们破费。

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