【独家】务边新咖啡山学校2年前栽种
咖啡养校辟新财路

新咖啡山国中的学生对咖啡树感到好奇,也期望日后校方能将咖啡果实出售为学校带来收入。左起亚伦、江晓霖、卡仁娜及赵家锋。

(务边15日讯)种咖啡树有利可图,若栽种50棵,每月收入可高达3500令吉,在霹雳州务边的新咖啡山新村,村委会早在2017年将咖啡树苗分发给务边区内的8 所学校种植,开启“咖啡养校”的计划。

教育部长马智礼博士的校园种咖啡当教材建议曾在国内政坛掀起争议,事实上,一些学校早已跟咖啡结缘。



霹雳州务边新咖啡山新村村委会在2015年就已懂得种咖啡树,最先是派发咖啡树苗让村民栽种,随后也延伸派发到校园,让全村开辟新的财路。

新咖啡山新村为何会种植咖啡树?原来就源于“咖啡山”的名称,让村委会有感而发,既然村称咖啡山,就有必要名副其实地广种咖啡树。

新咖啡山华小董事长曾广海接受《南洋商报》访问时透露,为了让新村转型,村委会4年前就期望以种植咖啡树来打造特色农业旅游,在改善新村环境之余,更希望能带动新村的经济效益。

“起初,村委会派发100棵咖啡树苗给村民栽种,鼓励每家每户栽种一棵,当时村民踊跃响应,惟因照顾咖啡树不当,加上乡村里羊群很多,常啃吃还没长成的树苗,结果多数树苗无法种活;随后在同年9月及次年12月,再次各别派发150棵给村民栽种,都属免费派发。”

他说,之后,村委会获得郭氏基金的协助,资助更多咖啡树苗给村民,当时获一马援助金的村民每户可领取5棵,其余的村民则领取1棵,推动全村种植。



曾任村委会主席的曾广海指出,2017年7月,郭氏基金资助2500棵咖啡树苗、泥土及50包肥料给该村,当时村委会也开始将咖啡树苗分发给务边区内的8所学校,开启“咖啡养校”的计划。

“一棵咖啡树有10公斤产量,可换取70令吉收入,种50棵,每月就有3500令吉,就能大大减轻学校需经常对外筹款的烦恼,让学校得以自力更生。”

教长不久前建议在校园种咖啡树时,曾引来一些政敌及不少网民的非议,原来他的主意并不新,人家村委会早就这么做了,而且,当地国中和华小的咖啡树,还开花结果了呢!

月产可达10公斤

通常,一棵咖啡树在栽种3年后就会开花结果,每月产量可达10公斤,以收购价每公斤7令吉来计算,每月可换来70令吉的收入。

那仅是一棵咖啡树可带来的收入,若是栽种50棵,每月就有3500令吉进袋,媲美白领一族的月薪。

曾广海(左)及沙里夫丁对校园内种植的咖啡树开花结果,感到欣喜。

咖啡树寿命可达百年

咖啡树的生命力很强,寿命可达100年!

曾广海透露,咖啡树种植3年后就可开花结果, 若照料得当,可持续采果多年。

“只需每天浇水2次、每两星期施肥(一小茶匙分量),就可让咖啡树茁壮成长。”

他说,种植方面,通常树与树之间需间隔8尺半,让它们有足够的成长空间;待长至5尺高时,就需削减枝叶,让它茂盛结果,也方便采摘。

他补充,咖啡树只要给予充足水分就能成长,长出的幼苗又能再培植。

“但也需注意,勿让羊群靠近而啃食,否则咖啡树的生存力会变得很弱。”

目前,新咖啡山新村已有大约40%的村民响应种植咖啡树计划,当咖啡果实成熟后,就将晒干的咖啡豆出售给曾广海或其他采购者,赚取额外收入。

曾广海说,他将采购得来的咖啡豆交给咖啡厂商处理,如今已推出源自新咖啡山新村的本地咖啡饮品,惟因包装还需修改,仍未全面推出市场。

他透露,村民栽种的是阿拉比卡及拉比卡品种的咖啡,以前是从国外进口,如今则是由大马农业与发展研究院所研发。

“我们无法与市场上著名的咖啡品牌相比,惟游客一听到是新咖啡山新村内种出的咖啡豆,会倍感亲切,无形中这也成为一个品牌。

他有信心,2017年派送的咖啡树苗,将在明年有所收成,到时若收成良好,将考虑在村内开设咖啡厂,让游客日后可亲身到该村观光及亲睹咖啡的制作过程及品尝咖啡。

他矢言,本身不会停止与村民一同种植咖啡树苗的计划,以共同达到将新村打造成旅游景点的目标。

成熟的咖啡果实呈现深红色。

国中校长大力支持

新咖啡山国中校长沙里夫丁指出,校方2 年前接获村委会赠送的150棵咖啡树苗,当时由于不知道树苗不能种在低处,导致近一半的树苗因潮湿过度而死亡。

他说,如今园丁在树苗旁放置青草做冷却作用,在悉心照料下,咖啡树已长至近4尺高,开出阵阵花香的白花且果实累累,吸引许多学生与咖啡树自拍。

“日后,咖啡树的果实成熟时,我们将把它采集后给各学会充作研究用途,提供教育性质材料之余,也让学生体验劳作后的丰收之美。”

他希望村委会能继续派发咖啡树幼苗,让学校能通过该计划,日后出售咖啡果实带来收入,减轻学校负担。

25岁的小伙子黄进凯在村内显眼处绘画新咖啡山出产的咖啡写实油画,为该村宣传咖啡献一分力。

壁画成游客打卡景点

要推动生态旅游,单靠观赏咖啡树与喝咖啡并不足够吸引游客,也是新咖啡山村委会前村长的曾广海,在这点上花了不少心思和功夫。

2015年开始,村委会开始物色人在村内进行绘画,并开拓社交活动,还要求金宝拉曼大学学生前来协助清理街道,保持村内的清洁。

“去年村内也画了不少壁画,如今也有立体的3D画,成为游客来到新咖啡山的打卡景点。”

曾广海说,他也构思带领游客到务边两天一夜游,参观沉香园、怀古楼、新咖啡山新村等,同时也品尝当地美食。只要有旅游卖点吸引人潮后,就能带动生机,届时村民可做点小生意,增加收入。

他披露,新咖啡山华小董事部与金宝拉曼大学将于8月11日(星期日)举办一场“啡凡嘉年华”,广邀全马各地民众前来认识该新村,以及体验如何炒咖啡、冲泡咖啡的乐趣,入场免费。

李群英

咖啡树可美化景观

——村民李群英(60岁)

2016年获村委会派发的2棵咖啡树苗,把它种在家门前,每天浇水及偶尔施肥,如今已果实累累。

我曾采过一次果实,将之晒干后保存在罐子,有时会拿出来欣赏,也感到很开心。

我暂时未想过要出售咖啡豆,因感觉咖啡豆很特别,咖啡树也可美化景观,支持村委会的努力。

独家报道:邹丽华/摄影:陈泗祎

独家报道:邹丽华/摄影:陈泗祎