（台北13日讯）饮料对嘴喝一口放桌上细菌会暴增！

医师表示，日本实测，饮料倒出来喝再冰回冰箱，理论上是安全的，但如果是嘴巴直接接触瓶子，又没有一口气喝完，且放在桌子上24小时，细菌暴增8千多倍。

台湾基隆长庚医院外科医师江坤俊在《健康2.0》中指出，日本节目曾以白开水、大麦茶、可乐、柳橙汁、咖啡牛奶等5种不同的饮料进行测试，测试者分别对嘴喝一口，随后放进“28度常温、湿度70％”的房间，再取样进行24小时细菌检测。

他说，实测人员将一开始的采样细菌，控制在600个，观察24小时后的细菌量，结果白开水成分单纯，细菌繁殖养分不多，24小时后细菌量增至1100个；微甜的大麦茶增至3700个；可怕的是较甜的可乐增到249万3800个、柳橙汁增到250万3900个；咖啡牛奶增至517万5900个，约一开始控制600个细菌的1.8至8627倍。

他强调，细菌繁殖需要养分，含有较多糖分、蛋白质的饮品，细菌容易繁殖，建议将饮料倒入杯中饮用，剩余的再立即冰回冰箱，避免细菌暴增。

新闻来源：中时电子报