地方

【独家】宣导工作未立竿见影
多数业者照提供吸管

许来贤(右起)和哈利斯前往饮料店派发告示,并向业者讲解政府的禁止提供塑料吸管政策。

(蒲种、巴生1日讯)雪兰莪州政府即日起禁饮食业者自动供应塑料吸管,惟宣导工作未见立竿见影,大部分餐饮业者“马照跑,舞照跳”,惯性为点冷饮食客插上塑料吸管。

根据观察,尤其是传统的茶餐室、小贩中心,业者仍主动提供塑料吸管,随处可看到冷饮插有塑料吸管,而且很多顾客打包饮料时,也获提供吸管。



《南洋商报》记者抽样访问食客,大部分表示知道州政府今日起开始禁商家自动提供塑料吸管,他们认为除了珍珠奶茶或冰沙外,大部分冷饮无需吸管也可饮用,反而疑惑为何业者仍继续提供吸管。

一些负责茶饮外籍工人则表示,老板没有交代不要提供塑料吸管,所以按例为冷饮供给塑料吸管。

无论如何,以往,大部分大型餐馆、连锁咖啡厅、快餐店等都会辟一角落置放吸管,但如今很多已收起,不再主动提供吸管。

也有一些业者已主动把吸管箱从显眼处往柜台内收放,不再让消费者随意自取,但他们也搞不清楚,若是打包饮料,是否应附上塑料吸管,毕竟顾客打包而不是堂饮,若无吸管就无法喝到包装袋内的饮料。

此外,记者也不见有民众出动私家环保吸管,大多数受访食客认同塑料吸管不环保,应当减少使用,并认为直接以杯子饮用冷饮并无不适或影响口感。



大部分业者受询及为何仍提供塑料吸管时表示忘了有关政策是即起执行,所以才会不知觉或习惯性的继续提供。

一些业者说,有的消费者会要求塑料吸管,尤其饮用冷饮料者,因此为了省麻烦,他们只好继续直接提供。

不在意有无吸管——学生·丽安塔

知道雪州政府禁止州内业者为饮料提供塑料吸管,但刚才买汽水时,工人如常为我提供塑料吸管,我也感到奇怪,而且朋友要冷的中国茶也有吸管。

我本身不是很在意有无吸管,反正有杯子可直接喝即可,但有观察到大部分快餐店数月前已停止提供吸管。

有朋友则随身自购和携带环保吸管。

打包是否要提供吸管——素食店业者·温丽萍

食客点冷饮一般会提供吸管,但随着民众环保意识增,有些食客会主动说明不要吸管;也有注重健康者,提饭盒到来打包,拒绝使用塑料袋打包。

我会把吸管收起来,但不清楚打包饮料若提供吸管会否触法?若不提供,食客又该如何饮用?

随弃吸管不环保——退休人士·卢潮岭

我向来少用塑料吸管,其实很多冷饮也不需要吸管,只是民众会因习惯觉得有吸管方便饮用。

有的商家会在角落置放吸管箱让人随意拿,看过有些人拿吸管时也帮同桌亲友拿,结果你拿我拿,桌上丢了大堆吸管,非常不环保。

政府应当着手禁止塑料袋或吸管的生产才能减少使用。

反应

 

言论

君子爱财 取之有道/江振鸿

饮食小贩业者于农历新年期间涨价,似乎已是我国过年的一种“习俗”。

首先,我虽然不认同这些饮食小贩业者于农历新年期间涨价的理由,包括所谓牺牲自己与家人团圆共度农历新年的时光来做生意,以及必须付出额外的工资给予农历新年期间工作的员工。

因为,且别说所有在农历新年期间营业的连锁餐厅及便利店,也是在得付出额外的工资给其员工的情况下,都没有涨价。

一些工业厂商业者在人手不足的情况下,接获大定单,得付出额外的加班费日夜加班赶工生产,却也没因此而提高定单产品的价格。

漠视大餐厅变相涨价

但是,我还是得替这些只赚取蝇头小利的饮食小贩业者们喊冤,因为大众都把农历新年期间涨价的焦点放在这些小贩身上,却对其他财大气粗的不少中餐馆的变相涨价,视而不见。

所谓变相涨价,是指农历新年期间,大部分有营业的中餐馆都只提供所谓的新春套餐菜单,让上门的食客被强迫性消费,只能点叫这些比平时菜单稍贵的新春套餐。

然而,不少民众却乐于接受,因为餐厅业者好歹也为了设计及研发这些套餐菜肴而下了不少呕心沥血的工夫,而单单那些充满吉祥寓意的菜单菜名背后,餐厅业者的一番绞尽脑汁加创意,恐怕已是“值回票价”。

更何况,农历新年期间,不少餐厅业者也把其餐馆精心布置一番,让食客感受到浓厚的新年气息。

因此,这纵使是变相涨价,也是让食客觉得物有所值。

让食客觉得物有所值

反观饮食小贩业者们,同样份量的一碗面,农历新年期间却涨价,在感观上自然让食客觉得不值得,而其用餐环境更是无法与这些中餐馆相提并论。

所以,所谓君子爱财,取之有道,饮食小贩业者想要在农历新年期间涨价,首先在感观上得让食客觉得物有所值。

例如,新年期间,熟食虽涨价,但却比平时较大份量或加料,或没有涨价,却于新年期间只售卖价格较高的大份量或加料的熟食,或仿效餐馆,推出套餐似的熟食,例如卖云吞面的,在这期间只卖云吞面加水饺的套餐;卖叻沙的则推出叻沙加薄饼的套餐;有兼做茶水生意的业者,也可以推出一碗面加一杯饮料的套餐。

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