地方

没妥善处理臭味四溢
嘛嘛店宰鸡卫生糟

放在店内的鸡笼和鸡只。

(加影12日讯)加影大街一嘛嘛店厨房被指沦为变相宰鸡场,鸡毛和内脏没妥善处理,臭味四溢,招惹邻近商家不满。工人宰鸡后就把鸡毛和内脏等丢在店后的垃圾桶,因没妥善处理,以致大街后巷满地鸡毛,环境卫生一团糟。

此外,未宰的鸡也关在笼子,而鸡笼则放在店内。



据了解,嘛嘛店宰鸡后,就送去同排的杂货店售卖,光顾杂货店的消费者以外劳为主。

不便具名的商家向《南洋商报》记者说,上述问题已有2年,投诉后,市议会会到场执法,但过后问题又重演。

待宰的鸡只关在笼子里。

店内养鸡宰鸡违例

他说,根据条例,业者是不能在店内宰鸡或藏养鸡只的,在店内宰鸡后,又没妥善处理善后工作。

他说,鸡毛和鸡笼丢在后巷,而后巷也满地垃圾,极不卫生。



“同时,杂货店业者在店前卖鸡,一样不符合卫生。”

他指出,加影作为一个商业重镇,上述问题不应该出现,这影响市容。

另外,加影市议员李仁英受询时说,市议会执法组已在星期二到场执法,并促请业者在星期三把鸡和鸡笼搬空。

他说,若业者继续在店内宰鸡,市议会将采取执法行动。

店屋后面垃圾满布,极不卫生。

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霹雳

关国富吁太平餐饮业者 关注场所卫生吸引旅客

(太平9日讯)太平市议员关国富呼吁本地餐饮业者关注营业场所的清洁卫生,以吸引更多旅客到太平品尝美食。

他代表国州议员出席太平姑苏慎远行茶酒楼公会新春团拜晚宴致词表示,今年是太平庆祝开埠150周年及霹雳州的旅游年,加上西海岸大道将于3月开放,在地理环境的优势下,故预料将会有更多国内外游客涌入太平,这将有助于带动餐饮业及经济。

他表示,政府日前已将肉骨茶列为国家美食遗产,希望这能鼓舞餐饮业者创造出更多的美食,并被更入国家美食遗产中。

他也希望餐饮业者与太平市议会配合,遵循当局所规定的卫生条例与标准,因这可带来正面的效果,并吸引更多的游客到太平观光及品尝美食。

太平姑苏慎远行茶酒楼公会会长吴雅民在致词时表示,主办新春团拜,除发扬华裔传统佳节文化,也借此提供团聚的平台供会员同业参与,促进感情和团结,并促请参与者珍惜相聚良机,大家开怀欢庆,共度美好时光。

出席者包括该会名誉会长黄昌良、李焯宏、彭永生、法律顾问洪国俊及前主席刘有为等。

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