副刊

新研究发现减肥“开关”
让你多吃不胖

(柏林10日讯)吃得太油、太甜容易让人发胖,可“管住嘴”又谈何容易?怎么能既放心享用美食,又保持身体健康呢?



德国研究人员进行的最新动物实验发现,“关闭”一种调节脂类代谢的蛋白质,可以让小鼠多吃不胖。

德国马克斯·普朗克研究所等机构研究人员发现,当小鼠通过高脂饮食变胖时,某种特定长度的神经酰胺分子会在肝脏积聚,而这种脂类物质由神经酰胺合成酶5和神经酰胺合成酶6两种蛋白质合成。

神经酰胺是鞘脂类的中间代谢产物,在生物合成方面发挥重要作用,它可以促进细胞的新陈代谢。

实验显示,如果“关闭”神经酰胺合成酶6,使其无法发挥作用,肥胖小鼠虽然继续高脂饮食,肝脏却没有脂肪堆积,体重还出现下降,体内糖代谢也有所改善;但“关闭”神经酰胺合成酶5并不会出现上述效果。

进一步研究发现,神经酰胺合成酶6负责调节线粒体中的神经酰胺水平。



线粒体是细胞的能量来源。研究人员猜测,高脂高糖饮食易导致发胖,可能是神经酰胺合成酶6合成的神经酰胺在线粒体积聚并长期抑制线粒体功能所致。

研究人员说,类似机制或许也适用于人类,但仍有待具体研究。上述研究成果已发表在美国《细胞》杂志上。

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娱乐

暴瘦69公斤超越贾玲 “细细粒”公开体检报告

(香港23日讯)中国女星、导演贾玲为电影《热辣滚烫》暴瘦50公斤,成为轰动娱乐圈的热门话题,没想到同样以喜剧知名的38岁香港前TVB电视女艺人陈嘉佳,也靠大减肥吸引关注。

去年开始减肥的她,由近136公斤减到67公斤,甩掉69公斤,比起贾玲有过之而无不及!她在社媒晒出一张哭照,并公开体验报告,还说自己是唯一减肥后公开体检报告及分享饮食方法的艺人。

又名小宝、细细粒的她发文:“从上年8月到现在, 由接近300磅体重控制到160磅,凭着坚持及不放弃,即使减肥是难,但要公开体验报告更难……今日,我已经高血糖没了,高血压没了,三支甘油酸没了,胆固醇没了,脂肪肝没了…..我健康了。

又说:“我在八个月内整个人都完全健康。我是一个主播,我是一个卖货的,是的,但我是一个真心什么产品都会先试完见到成果才会推荐的人。因为这是负责任的行为……我会把整个食法大公开。40岁前完成人生一件重要的事情,身体健康!我相信我是唯一减肥后公开体检报告及分享饮食方法的艺人。”

陈嘉佳离开TVB后,这两年主力在中国发展,经常在抖音开直播,当美食带货达人。

由于她经常要边做直播边疯狂大吃美食,身形日益膨胀,体重狂飙。两年前,她曾公开体重,在短短三个月内胖了39公斤,体重冲破90公斤,有些网民担心她迟早出事,提醒她别把胃吃坏,要注意健康。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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