财经

后年6月起
狮城食品禁含反式脂肪

(新加坡7日讯)新加坡将全面迈向“零反式脂肪”目标,两年后所有在新加坡售卖的食品,不论是当地制造或进口食品,都不得含有反式脂肪。



根据《新加坡晚报》报道,新国卫生部昨天宣布,从2021年6月起,所有加工食品中不再允许含有部分氢化油,也就是俗称的“反式脂肪”。

食品制造商得确保生产过程中没有使用反式脂肪,零售商和进口商也要确保他们销售的食品中不含这类成分。

反式脂肪能让食物变得更加美味,炸物变得更脆,而且可以保存更久,所以食品制造商一直都使用反式脂肪。

目前在新加坡售卖的零食、烘焙食物、速食、和搽面包用的抹酱及奶精食品中,约10%含反式脂肪。



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国际

香港家族办公室延期开设 新加坡有意争“迪拜王子”

(香港21日讯)“迪拜王子”阿里(Sheikh Ali Al Maktoum)原定上月赴香港开设家族办公室,但最终将启动典礼延期至5月,社会关注最终能否成事。

香港中东经贸协会会长沈运龙20日发声明指,收到消息新加坡邀请王子设立家族办公室,他感到非常“着紧”(着急)。

据Fortune Insight报道,迪拜酋长穆罕默德的侄子阿里将在香港开设一家管理高达5亿美元(约23.8亿令吉)的家族办公室,正在亚洲寻找人工智能(AI)、建筑、电动车、旅游和金融科技等领域的机会。

沈运龙20日发声明透露,最近收到王室内部一则消息,指新加坡派人与王子商讨,称将提供良好条件,邀请他去当地设立家族办公室。

沈运龙表示,自己非常着急,盼王子能在港建立家办。他又再一次强调,自己在整件事当中并无任何个人利益,是真心希望中东经贸协会能真正帮助香港做好事。

另一方面,早前有报道指启动礼原不欲太高调,但沈运龙太过高调大做文章,引起王子不满,致仪式煞停。沈运龙回应,王子无向他表达过任何不满,反而他与王子家族办公室副主席麦懿睿(Eleanor Mak),曾就他应否在开幕礼致辞有过争论。

沈运龙称,麦懿睿的活动流程原本没有预计他会致辞,但中东经贸协会执行委员认为不理想,因该会有份协助促成麦与王子的空铁项目合作,并推动王子家族办公室之成立。另外,中东经贸协会有份协办开幕典礼,因此他作为协会会长实不应缺席致贺词。

沈运龙续指,若王子有任何意见,只要如实表达,大家亦会尊重并意愿;因此将他表致辞导致王子家办会否成立的说法“实在是一种不成熟的误解”。

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