副刊

气泡在口腔中跳舞

大马第一畅销果酒Somersby最新推出的高雅气泡酒(Sparkling White),清新爽口,搭配美食更添风味和口感。

高雅气泡酒Sparkling White是今年3月推出的新品,从酒瓶到酒体都呈金黄色,展现出高贵的形象,这也是继Somersby 苹果酒、莓果酒、接骨木花清柠及粉红气泡酒之后的又一力作。



在口感上,高雅气泡酒的口感清爽,属于微甜型的酒精饮品,带着升腾舞动的气泡,以及扑鼻而来的果味白酒香气,感觉上就像是在喝香槟那样过瘾。只不过香槟酒精含量逾10%,但高雅气泡酒的酒精含量仅为4.5%,即使是酒量欠佳的人士适合饮用。

喝高雅气泡酒最潇洒的姿态是打开瓶盖对嘴,感受气泡在口腔中跳舞的痛快,如果觉得这个动作不够斯文,那就用杯子吧。不过,可不是任何杯都适合,Somersby建议用葡萄酒杯,更重要的是饮用之前置于冰桶冰镇一番,可以让口感更佳。

饮用之前先冰镇一番,饮用时口腔中的刺激更胜一筹!
清新爽口的高雅气泡酒是白酒的完美替代品。

突出食物风味

这款气泡酒也很开胃,与海鲜、白肉、火腿及起司是绝配,是白酒或气泡酒的完美替代品。

配合高雅气泡酒的推介,Somersby选址Elements,由“世界上最小的厨师”——Le Petit Chef KL结合美食、科技、电影和美酒款待宾客,分别是鲜味扇贝鱼汤、鲜虾冷盘、烤鸡胸肉、雪糕甜品,搭配高雅气泡酒饮用,突出食物风味。



Somersby Sparkling White 高雅气泡酒推出了单瓶装及4 瓶装,可在各大超级市场、霸级市场、指定酒廊、酒吧及餐厅购得。

欲了解更多Somersby最新产品详情,可浏览面子书专页www.facebook.com/SomersbyMy或官方网站www.carlsbergmalaysia.com.my

高雅气泡酒搭配海鲜类可以让味道更出色。

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优生活

客制化酒瓶

整理|洪诗迪

想要打造独一无二的酒瓶吗?苏格兰单一纯麦威士忌品牌格兰菲迪(Glenfiddich)最近就推出了一项客制化的标签服务。

只要购买一瓶“独一无二的12年”(Glenfiddich Our Original Twelve)或“索莱拉15年”(Glenfiddich Our Solera Fifteen),即能在酒瓶的标签写下私人寄语,非常适合送礼用。

格兰菲迪东南亚区域的品牌大使毕贝利(Brett Bayly)说:“社交距离措施,使人与人之间的联系和关系更显珍贵,所以我们希望透过这极富意义的送礼方式,让客户与他们身边重要的人拉近距离。

【独一无二的12年】

色泽:金黄。 

香气:清新且略带梨味的果香。

口感:容易入口,富有果香的甜味,并逐渐延伸出奶油糖、奶油、麦芽和淡淡的橡木味。

余韵:悠长顺滑而温润。

【索莱拉15年】 

色泽:金色带红。 

香气:精选自陈年15年以上的西班牙雪莉桶、传统波本橡木桶及新橡木桶的威士忌原液,在索莱拉融合缸充分混合,让酒体散发石楠花蜜与香草软糖般的迷人香韵。

口感:馥郁香浓,融合雪莉橡木桶、杏仁糖、肉桂和生姜等顺滑的多层次口感。

余韵:甜味丰富,齿颊留芳。

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