副刊

雪糕、早餐谷物超加工?
多吃有健康风险

冰激凌。

进食加工食物有损健康众所周知,近年更出现“超加工食物”(ultra-processed food),即除了含有油、盐及脂肪外,还添加一些工业材料,例如防腐剂、黏合剂和甜味剂。

法国及西班牙分别有研究发现,进食大量超加工食物,包括早餐谷物、雪糕以及即食食物的人,患上心脏病、中风及早死的风险明显较高。



据报道,法国巴黎大学的研究人员在《英国医学期刊》发表研究报告,追踪超过10.5万人于5年间的数据,发现进食超加工食物的份量增加10个百分点,患上心血管疾病的几率便上升12%。

团队成员图维耶解释,虽未能证实两者因果关系,但已有充分证据证明,公共卫生部门应提醒民众避免进食这类食物。

西班牙纳瓦拉大学亦于《英国医学期刊》发表报告,指出团队在1999至2014年间,监测当地近2万人的饮食习惯及身体状况,发现每日进食超过4份超加工食物的人,较进食少于2份的人,死亡率高出62%,而每额外进食一份超加工食物,死亡风险则上升18%。

新闻来源:中新网



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森美兰

快到终点不支倒地 少年越野赛跑猝死

(瓜拉庇劳20日讯)一名患有心疾的14岁男中学生今早参加学校越野赛跑时,突然不支倒地失去知觉,送院2小时后,宣告不治身亡。

此不幸事件于早上约9时30分发生在花蒂玛花园甘榜根淡路。

根据死者父亲指出,儿子在2016年患有心脏有孔疾病,目前仍在接受国家心脏中心提供的药物。

患有心疾须服药

瓜拉庇劳警区副主任沙鲁安华受询时说,当时该少年与约700名中学生一同参加学校的运动会。

“越野赛跑全长7公里,当他快跑到终点线时,突然不支倒地并失去知觉。”

他指出,当时老师也为少年提供呼吸辅助,但未有反应,校方遂拨打999求助。

“救护车于早上10时15分抵达医院急救部,经过近2小时的抢救,少年最终不治。”

他指出,警方目前将此案被列为猝死案处理。

森教育局促学生
参与活动前说明健康状况

(芙蓉20日讯)森美兰州教育局要求所有参与课堂内外活动的学生,必须在活动前向当值老师说明自己的健康状况。

州教育局长拿督罗斯兰博士表示,此项措施对于参与涉及体力活动的学生尤其重要。

他是针对瓜拉庇劳Gentam中学一名患有心脏病的男生,于昨日在参加越野赛跑后死亡的事件,这么说。

与此同时,罗斯兰表示,教局仍对事件进行调查,包括涉事学生是否已将本身的健康状况告知当值老师。

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