（布城10日讯）敦马哈迪医生与敦茜蒂哈丝玛医生这对夫妇之长寿，一直为人津津乐道，两人的饮食习惯自然也备受关注；由于在外餐饮活动不绝，官方特地为他俩准备一份“菜单”，以照顾两老的胃口和口味。

《南洋商报》探悉，凡是有首相伉俪出席的餐会或晚宴，官方都会事先跟主办单位沟通，甚至献上有关“菜单”，方便厨房准备菜肴。

《南洋商报》从特别管道取得一份首相办公厅去年发出的“菜单”，发现推荐的都是稀松平常的地道饮食，山珍海味欠奉。

首相与夫人不吃火龙果

菜单也列明一些“禁忌”，例如马哈迪不吃鱼，蛤和苏东则不好煮给茜蒂哈丝玛；而两人同时不沾的，是辛辣食物，不受推荐的水果，只有火龙果。

若有准备虾或带壳食品，上菜时务须去壳。

马哈迪多年前接受访问时，曾透露儿时受母亲影响，认定鱼类带菌，尽管后来长大成人，尤其学医后，明知这是无稽之谈，但多年不吃鱼类的习惯已无从改变。

喜爱酸辣牛尾 咖喱鸡 印度煎饼

（八打灵再也10日讯）首相敦马哈迪医生是本地菜肴的粉丝，酸辣牛尾、咖喱鸡肉和印度煎饼等，都是一位常为他做饭的厨师最常准备的美食。

该名来自槟城，已在希尔顿酒店服务3年的厨师峇特鲁说：“他（马哈迪）不喜欢鱼，但他对江鱼仔却没问题。”

马哈迪偶尔光顾八打灵再也希尔顿酒店的一家餐厅，更点名峇特鲁每周上门为他做饭。

尽管马哈迪喜欢无鱼类菜肴，但峇特鲁说，马哈迪不是一个挑剔的食客。

据“马来邮报”报道，峇特鲁说：“我每周都会到敦马哈迪的办公室或家里，为他做饭。招待敦（马哈迪）非常容易和简单。”

峇特鲁致力于为顾客烹煮最好的马来西亚传统美食，而现年93岁高龄的马哈迪，正是本地菜肴的粉丝。