（加影16日讯）食物没加盖，一样会抵触食物管理条例，加影市议会辖区的早夜市场和斋戒市集熟食小贩，受促提高警惕！

一旦抵触加影市议会2007年食物管理条例的熟食小贩，可被罚最高1000令吉。

加影市议会固体废料和公共清洁卫生局（周遭环境卫生）助理主任莫哈末亚吉说，不少小贩常违例，其中就包括在路边或空旷地段摆卖的早夜市场和斋戒市集，业者把食物摆在摊档没加盖。

沾灰尘引苍蝇不卫生

此举使食物易沾染灰尘或引来蝇群，极不卫生。

据了解，2016年以前，加影市议会辖区内有50%的熟食小贩没把食物盖好，当局发现问题严重后，通过教育和发出警告和罚单的方式，要求小贩遵守条例。

结果，当局的行动奏效，在2017年和2018年，有80%小贩遵守条件，只有20%卖熟食的小贩没把食物加盖。

禁用塑胶袋遮盖食物

莫哈末亚吉说，市议会展开突击检举行动时，若发现熟食档的食物没加盖，就会向业者执法。

“熟食小贩不能用塑胶袋来盖食物，反之，他们必须用盖子把食物盖好。”

他说，熟食小贩被取缔时，会以食物加盖后食客夹食物不便，又或指因忙而忘了把食物盖好，这些都不是理由。

莫哈末亚吉今日为执照组主办的早夜市场、斋戒市集和嘉年华管理汇报活动后，受媒体询问时这样说。

他说，熟食小贩也不能把食物放在地上，他们必须把食物垫高于地面40厘米，或放在桌上。

没戴帽穿拖鞋违例

他说，之前在士毛月彩虹花园夜市场检举一甘蔗水档子，发现小贩把甘蔗放在路上，而旁边有大滩污水。

“甘蔗小贩可把甘庶切成一半后装在桶内，而非直接放在路上，这极不卫生。”

他指出，小贩常触犯的另一条例是没戴帽子、围巾和穿鞋子，不少小贩喜欢穿拖鞋营业。

今年斋戒市集39个

共有100名早夜市场、斋戒市集和嘉年华管理人出席汇报会，市议会辖区共有52个夜市场（14个由市议会管理、38个由居协管理），16个早市场（4个由市议会管理、12个由居协管理）。

今年的斋戒市集有39个（35个居协管理、4个市议会管理），11个由私人管理的斋戒嘉年华。

汇报会分别由执照组助理主任希芝琳、执法组助理主任阿兹林，雪州宗教局和精明雪兰莪无现金社区代表汇报，出席者有市议员沙哈鲁丁、林金瑛和神建华。