我们常听说过劳死，可是过劳胖你又有听过吗？

上班族身有千斤重，经常被赶报表、客户投诉、追业绩等等，压得喘不过气。有些人忙起来，可能一天只吃两餐，睡眠也不足。很多人可能觉得在这样的高压环境应该会瘦吧？可是事实证明，处在越高压、忙碌的环境，人会更容易变胖。这也可称为过劳胖。

胖除了影响外观，还会严重影响健康。

过劳胖的原因是什么？

1.交感神经、副交感神经功能失调

当我们处于压力时，交感神经会处于紧绷的状态，这是我们的消化系统功能、消化酵素的分泌会被抑制下来。很多人在压力时会吃零食、巧克力来疏解压力。当吃进高热量的食物，可是消化系统又处于不活跃的状况，这时候热量就容易累积，变成脂肪。

2.抗压荷尔蒙分泌旺盛

当人处于压力时，身体就会启动抗压机制，分泌抗压荷尔蒙如肾上腺素。这些抗压荷尔蒙能帮助我们应付繁忙的工作，专注的应对会议、客户。但如果长期如此，抗压荷尔蒙的分泌会疲劳，造成血糖降低，让人食欲变得更好，吃更多。

3.睡眠不足

当一个人睡眠不足时会影响身体两种荷尔蒙的分泌——瘦素和饥饿激素。

瘦素是从人体的脂肪细胞分裂出来的，负责控制食欲和新陈代谢。瘦素也被认为是一种饱食信号，可降低人体的食物的欲望。而饥饿激素则会让人胃口大增。

当一个人缺乏睡眠时，体内的瘦素会减少，而饥饿激素相对的增加，所以会一直想要吃东西，加上瘦素减少，无法调节身体代谢功能，久而久之脂肪越积越多，体重自然增加。

4.饮食不当

吃成为了很多人疏压的方式。一有压力，就用吃来舒压，殊不知不当的食物选择，在帮助释放压力之余，还可能造成健康的负担！

普遍上，大家所选的“舒压”食物都是高糖高盐高脂肪、重口味的食物、零食，这都是造成肥胖的原因。

也有一部分的人，因为工作太忙，吃饭的速度很快，这也容易造成在不经意间吃太多。

适当的舒压方法

A.运动、唱歌、看书、郊游、和好友喝茶聊天、深呼吸也是不错的舒压方式。压力大的时候，可试试解压478呼吸法，做法：吸气4秒，闭气7秒，呼气8秒。

压力越大，情绪越不良时，就多重复几次，做完后，人也会变得比较有活力。

B.工作太忙，压力太大的时候，就要吃得清淡，多吃容易消化的蔬果沙拉、粥类食物。大鱼大肉或重口味的食物容易造成肥胖。

C.选择健康的零食。压力时吃点坚果，补充可舒缓情绪的营养素的同时，还可大力咀嚼，泄泄气，顺便锻炼牙齿，一举多得。

D.再忙，也要确保有充足的睡眠。每天6至8小时的睡眠非常重要。若工作天无法睡好，那周末就要好好的补眠。

吴玉莲 （营养师）