（大山脚23日讯）国内贸易及消费人事务部长拿督赛弗丁说，随着政府于2018年12月在全国各州推行“惜食库计划”后，截至今年2月已把1055公吨可能被浪费及可食用食物，分派给国内4万5850个低收入家庭。

他说，根据马来西亚固体废料管理机构（SWCorp）数据显示，我国餐馆、酒店、超级市场及食品制造厂，估计每天浪费约3000吨仍可食用食物。

他说，随着政府推行“惜食库计划”后，这些仍可食用食物已被分派给低收入家庭。

赛弗丁今日在峇东埔玛拉工艺大学为“槟州大专生惜食库”活动主持开幕仪式，致词时这么说。

他说，随着“惜食库计划”在国内社区奏效后，政府准备将“惜食库计划”推行至全国20家政府大专院校，继在峇东埔玛拉工艺大学设立惜食库，并提供食物给玛拉工艺大学800名学生，以及威省工艺学院200名学生后，这项计划将于3月至4月期间，扩展至马来亚大学、博特拉大学、沙巴大学、彭亨大学、理科大学及北方大学。

他说，政府为确保这项“惜食库计划”是延续性，已与全国各地430家超级市场及霸级市场结成策略伙伴。

槟逾3万家庭受惠

他指出，槟州政府早于2017年5月已开始推行小型“惜食库计划”，全槟至今已有3万6974个受惠家庭，其中槟州至今已拯救将近270万令吉仍可食用食物。

“根据数据显示，槟州至今已拯救40万1000公斤食物，包括鱼、蔬菜和水果，以及13万5000公斤面包和蛋糕，如果以每公斤食物价值5令吉计算，至今已解救逾270万令吉可能被浪费的食物。”

另外，陪同出席者包括掌管槟州福利、爱心社会委员会的行政议员彭文宝、掌管槟州国内与国际贸易、消费人事务委员会的行政议员拿督阿都哈林、马来西亚回教餐馆业者协会主席拿督西哈布丁等。