不只是老鼠屎
虾膏厂锅边还晾内裤

在厂内发现在晾着的衣服中,也有“内在美”(红圈)。

(槟城14日讯)虾膏酱制造厂大锅旁惊现“内在美”?

槟州卫生局及槟岛市政厅今早到西南区突击检查,包括浮罗山背的虾膏酱制造厂及位于公巴的一家粿条厂。

其中,当执法人员到浮罗山背的虾膏酱制造厂突击检查时,竟发现员工在厂内把内裤高挂在煮食锅旁。

根据现场观察,该制造厂内部环境恶劣,工厂内有数个大锅烹煮虾膏,员工则是在距离烹煮食物的大锅不远“晾衣”,烹煮虾膏酱的食材,就放置在厕所旁边,地上则有许多啤酒空罐子。此外,工厂的地面还有老鼠屎及烟蒂,沟渠也发现有许多食物残渣。

安全措施也不完善,业者把油放在靠近煮虾膏酱的火,情况有危害安全。

卫生局官员阿米尔指出,该制造厂已经营30年之久,曾有不良记录,包括曾于2010-2014年被取缔及被令关闭清理。然而,业者并没有“进步”,没将厂内沟渠处理好,比如至少将沟渠盖上,也不留食物残渣。

有关工厂业者除了被令关厂,也被槟岛市政厅开出3张共290令吉罚单,包括员工没注射(90令吉)、将食材放在地面上(100令吉)及工厂肮脏( 100令吉)。

用饲料玉米制辣椒酱

粿条厂关两周

用饲养动物的玉米来制作辣椒酱(Chilli Boh),一家公巴小型工业区内的粿条厂被令关闭两周。

卫生局官员慕尼尔说,业者为增加辣椒酱浓稠度,以较为低价的饲料玉米来取代成本较高的食材。不过,此举有违卫生部条例,因此现场官员也充公工厂内3大袋饲料玉米。

另外,慕尼尔说,现场也发现粿条厂业者将水管设在沟渠内,若水管漏水会导致污水流入水管内。

该工厂除了被令关闭14天,也接获槟岛市政厅开出”没有使用分类垃圾桶”的250令吉罚单。

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