（台南18日讯）周文保16岁即从台湾台南北漂，首份工作是在华西街的台南担仔面洗碗，1年后转去做外场，因为反应机伶、懂得察言观色，加上能屈能伸的态度深得许穆生信任，随后成功娶了许的第三千金，更将台南担仔面品牌发展至台中与高雄。

而周文保也将台南担仔面拓展至中国市场（上海），就连101大楼86楼都打造顶鲜101品牌，从洗碗工窜升餐饮大亨。

不仅如此，周文保随后更与台南东东餐饮企业董事长李日东共同入主上柜公司宏森光电，并主导拿下台北连锁餐厅晶宴会馆，不过，或许是因为野心太大，财务出现疏漏，去年5月突然被宏森解任，接着更被爆欠债10亿元（约1亿320万令吉）跑路，引发业界哗然，不仅岳父和他划清界线，就连名下豪宅“由钜三希”也沦为法拍。

根据司法院公告，周文保被法拍的“由钜三希”屋龄约10年，户别在28楼，面积约180.76坪，含4车位，目前无人居住。一拍时底价为1亿元（约1324万7000令吉），将于本月21日进入四拍，底价则仅5120万元（约678万令吉），若以车位每个150万元（约19万8000令吉）来算，每坪底价仅约28.12万元（约3万7000令吉），有业者估计，房价低于市场行情，要在四拍拍出的几率颇高。