副刊

广告大片
进入空想世界

不管是春夏或秋冬季,每年都最期待KENZO的广告大片了。尤其他们的双人组创意总监,温贝托梁(Humberto Leon)及卡罗尔林(Carol Lim)总是有无限的创意,正如去年的秋冬季,他就编和导了一部广告电影。

今年的春夏季,虽不再是广告电影的模式,但也颇有看头。



KENZO 2019春夏系列,无论是色彩、印花或设计等,均强调缤纷活力的前卫风格,甚至在复古的格调中注入未来主义的元素。

值得一提的是,本季受邀掌镜的资深摄影师,是已经有56岁,在时尚和摄影界都有着崇高地位的大卫拉切贝尔(David Lachapelle)。

为何是他?因为温贝托梁和卡罗尔林,均是他的超级粉丝,特别是年少时的温贝托梁,还曾排队购买大卫拉切贝尔的书给他签名呢。他,就是他俩心目中的“英雄”。

另外,除了模特儿、舞蹈演员和音乐家等时尚爱好者,万没想到,就连温贝托梁72岁高龄的母亲温蒂梁(Wendy Leon),也有份客串出镜呢!

但大卫拉切贝尔强调,邀请她出镜,跟她是温贝托梁母亲,完全无关。他说:“我们的想法,其实不是说,‘哦,我要把设计师的母亲,放到照片里,让每个人都开心起来。’我的想法是,‘我的天啊,我可以邀请你担任模特出镜拍摄吗?你看起来真的特别美丽。”当时,她的母亲正在参观片场。



在新一季的广告大片中,无论是掌镜的大卫拉切贝尔或温贝托梁和卡罗尔林,他们所要传达的,正是致力追求和传播“幸福”。

宽松轮廓混搭拼接

在深入他的拍摄概念之前,首先要瞭解温贝托梁和卡罗尔林,给KENZO设计的春夏男女装系列。

本季的亮点,包括男女装,均是以宽松的轮廓和剪裁,搭配缤纷明亮的色彩和印花,尤其玫瑰花、圆点和格纹,并以混搭拼接的手法去呈现,以满满活力,带出未来主义者和乐观主义者的愿景。

据温贝托梁说:“我们的时装系列,常以时事为灵感,但新一季的系列,我们只想要歌唱、赞美和幻想。

“而大卫的摄影,就能帮我们实现这一点,让我们和消费者进入一个与现实完全不同的世界。 ”所谓与现实不同的世界,就是“乌托邦(Utopia)”,一个空想之境,一个超现实主义的天堂,可以真实存在却不真实。

所以在他的照片中,你能看见各种街道景观、城市公寓和户外风景等,朦胧地交织在一起,构出绚丽多彩和令人愉悦的幻想曲,是一种对回归天堂和乌托邦的渴望。他说:“很多人以为照片中的背景和道具,均是使用‘CGI特效’后期制作,但其实不是,它们都是我们特别去设计和创造出来的。

“这是大卫的坚持,也是我觉得很美妙的一点,即他认为我们已活在一个‘经修饰的世界中’,所以他就希望照片呈现的,和拍摄一样真实。因此,包括漂浮在空中的花,均是手工做的真丝花,几乎没有任何的修饰。”

包括瀑布、热带环境和丛林等,在广告大片中看见,看起来宛如天堂般的自然风光,均是大卫拉切贝尔在夏威夷毛伊岛拍摄的。

房间背景表现天堂

还有一个非常小的细节,就是散布在房间的背景,用来表现天堂景象的照片,并不是特别为KENZO拍摄;而是大卫拉切贝尔,居住在夏威夷毛伊岛(Maui)时,所特别拍摄的照片,曾经被收录在《新世界》画册作品集中。

他说:“走进KENZO的世界,跟温贝托梁和卡罗尔林的团队,一起重新审视乌托邦,创造全新的视角,并以这种超现实的方式去使用照片,这种感觉很不错。我不想循守旧地重复别人的创意,于是有了这样的创意,将外景照片用作房间的内部装饰。”他这种做法,可是有意思的哦!

将宛如天堂般的外景,应用在一个封闭的内部空间,对他来说就是城市郊区、工业环境和自然界的对比,现代都市和自然世界的对比,“其中的共同点,就是居住在空间中的人们,从人造世界进入自然世界,如此简单而已。”

趣味照片鲜活人物

有趣的是,从模特的脸上,你能看见各种不同的表情,而对于大卫拉切贝尔来说,这样能增加照片的趣味性,让照片更有生命力,人物也能更加鲜活。

他解释道:“现在在时装照片中看到的,常让人感觉非常极端,穿着非常昂贵的衣服,但表情哀伤地瘫坐在地上,几乎已经变成一种常态,但我丝毫不明白这现象,这对奢侈品牌没有任何意义。当我看见KENZO,看见这些快乐的人时,我真的非常开心。”

你,也跟大卫拉切贝尔一样吗?

星二代驾驭时尚

早前,JIMMY CHOO也发布了,今年春夏季的广告大片,由时尚界最具影响力,堪称时尚摄影教父的资深摄影师斯蒂芬梅塞(Steven Meisel)掌镜。

但最受瞩目的,还是广告大片中的主角,即顶着“星二代”的光环,年仅17岁的新生代模特儿凯雅杰柏(Kaia Gerber)。那……她是谁家的女儿呢?正是资深超模仙蒂歌罗馥(Cindy Crawford)的,超长细腿是她的标志之一。

这是在品牌往年的广告大片中,很难得看见的青春与活力气息。

得天独厚时尚基因

品牌的创意总监,桑德拉崔(Sandra Choi),是这样形容她的,“凯雅是新生代超模中最耀眼的新星,她得天独厚的外形和时尚基因,让她能够轻松地驾驭各种时尚风格,同时彰显出JIMMY CHOO的无尽活力。”

而斯蒂芬梅塞,也以他迷人的肖像拍摄手法,去掉繁杂背景,让焦点都聚在凯雅杰柏的灵动气质,以及品牌的新包款“HELIA”和运动鞋“RAINE”的青春气息上。另外,由殿堂级的设计组合,马蒂亚斯(Mathias Augustyniak)和迈克(Michael Amzalag)合作设计的限量连帽运动衫和LOGO T恤,也是看点之一,据称将在Jimmychoo.com独家发售。

惊艳限量特刊

最近,LOEWE也推出了限量的造型特刊。

为何说是“限量”?2014年起,品牌的创意总监庄纳登安德逊(Jonathan Anderson)每一季都会为品牌各系列的设计,特制一本限量特刊,而每一本特刊,均附有手工编写的限量编号,对品牌迷来说,限量特刊的收藏价值非常之高。

今年春夏的限量特刊已是第23期,而负责掌镜的摄影师则是过往一直合作的日籍艺术家Fumiko Imano,据知,她很擅长以摄影、视频和造型来自拍肖像,特别是以玩味手法来拍摄自己与虚构“孪生姐妹”的影像系列让人惊艳不已。

而“孪生姐妹”也带着哈苏相机(Hasselblad),剪刀和针线一起入镜,跟知名女星和超模安柏瓦莱塔(Amber Valletta)一起拍摄品牌23期的限量特刊,由班杰明布鲁诺(Benjamin Bruno)做造型。拍摄地则是在巴黎联合国教科文组织大楼,跟去年9月隆重举行的春夏时装秀同一地点。

这样的呈现方式,不仅新鲜又有趣,也让限量特刊的收藏价值更高。

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财经新闻

接班人研发新饮料老少喜爱 新大西亚茶餐室创意突围

南洋百年青年菁英奖 —— 杰出青年企业家奖:新大西亚茶餐室创办人覃彬

报道: 郑可颐

俗语说,创业难,守业更难,尤其是在这个瞬息万变,市场竞争激烈的时代,经商者更加需要胆识、懂得谋变、转型,和不惧怕挑战,才能够在市场中站稳一席之地。

安顺新大西亚茶餐室创办人覃彬是家族生意的第四代接班人,他凭着大胆创新和突破,努力打造茶餐室的全新面貌,研发爆款饮料等,茶餐室从“老人俱乐部”的刻板印象,成为老少咸宜的茶餐室。

覃彬是道道地地的安顺人,在祖辈经营的茶餐室长大,他从小就跟着祖辈学习冲泡咖啡,与咖啡结下不解之缘,长大后接手家族生意,是名副其实的“茶餐室的后代”。

家族生意发扬光大

覃彬表示,太公在1929年成立大西亚茶餐室,后来父亲接管后,取名为琼兴茶餐室,如今已传承到第四代的他,再次改名为新大西亚茶餐室,把家族生意发扬光大。

“其实我之前有一个艺术梦想,毕业后,我就到吉隆坡从事艺术事业,直到父亲在2013年病重,希望我回到安顺继承家业,我是独生子,所以已有心里准备,于是我便回家乡发展,”

“我接手一年后发现茶餐室是安顺老字号茶餐室,却予人一种“老人俱乐部”的感觉,年轻一代不太愿意踏进茶餐室。面对这种挑战,让我觉得做生意不能坐以待毙,既然自己现在是掌托人,有责任好好经营这门家族生意。”

因为这份不惧怕挑战精神,覃彬大胆创新和改革,给茶餐室来个大改造,比如装修店面,让店面更为明亮宽敞、自创特色咖啡饮料、面包,增加美食摊位及推出咖啡袋包装等,这些努力都证明他成功赋予茶餐室新生命。

如今茶餐室每天都高朋满座,无论男女老少都喜欢光顾,甚至有来自外地的游客到安顺,必定会到茶餐室品尝咖啡和美食,拍照打卡爆款饮料等等。

祖传秘方注新元素

为了创新和突破,覃彬把祖传秘方的咖啡添加新元素,成为自创新口味的咖啡饮料,在保持原有的浓郁咖啡味,增加更多口感,也开拓茶餐室新出路。

目前新大西亚茶餐室主打四款特色咖啡饮料,分别是黑玫瑰咖啡、霸王虎咬狮、三大民族及“劲抽冰“。另外,还有招牌红豆冰、抹茶拿铁、三色奶茶、椰子冰、双浓巧克力等,满足不同味蕾享受。

“黑玫瑰咖啡是一款高颜值饮料,一杯咖啡上放着一朵玫瑰造型咖啡冰块,咖啡越喝越浓郁,成为大家必喝必打卡的饮料。其他的霸王虎咬狮、三大民族及“劲抽冰“ 同样是自己研发出来的爆款饮料。” 

覃彬强调,虽然研发新口味饮料,他仍保存祖传秘方的手炒咖啡粉,那是他们独有的味道,每一杯从新大西亚冲泡出来的咖啡都保留古早味,那也是延续祖辈对于咖啡的精神。

 “我们的面包也很深受大家喜爱,比如海南面包、牛角包、菠萝包及“Mai婆吐司等。”

他指出,除了本地人,很多外地人通过互联网看到他们家的咖啡饮料,大家都想品尝,于是现已推出咖啡袋包装,大家可以线上购买,如此一来,也有助推广自家咖啡品牌。

获顾客好评最大满足感

从接管家族生意之后,覃彬没有一刻怠慢,非常用心经营茶餐室,如今茶餐室收获好口碑,饮料和美食都得到顾客喜爱,是他最大的满足感。

“我们的长期顾客,几乎每天都喝一杯咖啡解馋,如果我们休息几天,他们会提前购买咖啡,放在家里冷冻收藏,然后在家里解冻喝咖啡。”

“当然,有人欣赏我们的咖啡,也有人有不同意见,我都乐意接受顾客的批评和意见,并加以纠正,确保做到更好,让自己有所进步。”  他提及,目前为止,暂时没有遇上太大困难,只是面对人手短缺问题,因为留不住年轻员工,他们在茶餐室待了一段时日就会离开。  “其实随着时代变化,身为老板不能再摆出老板的模样,相反要跟员工保持彷如家人或朋友般关系,也需要关心员工与他们的家人。如果员工有困难,我也会尽力帮助他们,最重要的是大家可以相处融洽和配合。”

时刻谦卑学习 不惧迎接挑战

作为新生代企业家,覃彬时刻保持谦卑的心态学习,准备好自己,以及不要惧怕迎接任何挑战,参与社团活动,也做公益回馈社会。

他说,疫情过后,加上互联网与科技越来越发达,自己需要不断自我增值,要观察和掌握市场趋势,不能停下脚步,否则很容易跟时代脱节,被市场淘汰。

虽然如此,覃彬没有操之过急,因为纵使有人找他合作开分行,目前他只想一步一脚印经营好新大西亚茶餐室,打好基础,过后再考虑开分行的事情。

覃彬同时也活跃于社团活动,目前担任下霹雳咖啡茶商公会财政,让自己走进社群,从中学习和进步。另外,在疫情期间,他也发挥爱心,捐献予老人院、孤儿院及残障人士等。

经商需胆识坚持

覃彬的经商之道就是坚持不懈,要有过人的胆识,认准了一件事去做,不会顾虑太多,并且把握机会,看准商机,相信成功会在眼前。

“这茶餐室是家族生意,我要把它发扬光大,不可以让它败在自己的手里。庆幸的是,刚开始接手和改革茶餐室时候,家人也让我自由发挥,不会施加压力给我,现在有小小成绩,他们也替我感到开心。”

他认为,有意创业者,也要放胆去尝试和实行自己的想法,最重要就是不要让自己有遗憾,遇见挑战的时候,也去勇敢面对及克服。

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