（巴生7日讯）尽管商场食肆增加分散客源，惟巴生一带仍有茶室和摊档中心业者在农历新年期间营业发新年财，结果生意特好，吸引不少“找吃”民众光顾以祭五脏庙。

《南洋商报》记者于新年期间，到巴生北区及南区一带小贩中心及茶餐室聚集地段巡视发现，不少餐厅业者都关店休息，而少部分开门营业的食肆则高朋满座，有些业者也稍微调涨售价，以抵消这段期间员工工资及材料成本上涨的情况。

虽然市场上有很多快餐店及嘛嘛档照常营业，但茶餐室及路边摊档不失为民众填饱肚子的选择，而班村享有“美食天堂”之称，除了吸引当地食客，农历新年期间也吸引返乡游子一解家乡美味之愁。

此外，还有不少游客涌入品尝当地传统美食。

尽管一些业者基于新年成本高企，而稍微调涨50仙至1令吉的差价，但大部分食客认为可接受，所以业者生意忙得不可开交。

业者受访时也也纷纷表示，他们仅在佳节期间暂时调高价格，以抵消这段时间成本上涨的负担，较后就会恢复原有售价，以避免导致食客不满进而流失客源。

涨价食客可理解

——武吉丁宜茶餐室业者·叶华仔

新年期间食肆难免会涨价，包括要支付员工工资及食材涨价等等，只要食客理解及接受，他们都会继续前来光顾的。

我们也不担心商场食肆抢客源，主因是深信老饕都会继续选择寻找好吃及美味的食物，而且更多人其实拒绝那些连锁店，或由外劳操刀的中央厨房的经营模式。”

我今年农历新年期间都开业，直到三月后才会休息，相信不少同业也会在初二后陆续恢复营业。

做到初八才休息

——饭类食品档口业者·陈女士

我第一次在新年期间开业，从除夕做到初八才休息，饭类售价稍调高50仙，最要是给员工的工资， 不然员工都不愿意上班。

毕竟是农历新年，只要我们调涨的价格不高，大多数食客都可接受的。

年初二恢复营业

——班达马兰肉骨茶业者·李进得

新年期间休业两天，昨天年初二已恢复营业，要赚新年钱嘛，会一直营业至初九才收工休到十五，之后才再休息。

我们只是调涨50仙罢了，食客人潮算不错，有本地人及外地游客。