副刊

山牛来到我菜园

我的旧菜园,在BOH茶山路一片森林里面,里头共有10户菜园人家,因为地势关系,农园在一个大山谷; 四面环山,阴气很浓,山谷中有一条清洁山泉,终日潺潺流淌。



我的园在进入森林的第一片田地,园地高低不平。园地不平坦工作辛苦,好在这里头的种植区不广阔,四周又山峦重叠,空气特别寒凉,虫害少作物漂亮。

可是,大森林,又有一条常年流淌的山泉,引来了许多山禽走兽; 光天化日,就有山猪出现。除了山猪,还有刺猬、大蛇、山羊等动物。一些在夜间出现的动物,相信为数不少,可我们没见过。

我们的菜园,所种的农作,常常被山猪破坏; 一到下雨夜,泥地松软,就会引来山猪撬地挖蚯蚓吃而破坏农作。可是,使我们感到狐疑的是,在我们那片接近森林的地带,一个较阴森角落,三不五月,所种的蔬菜,就会遭受一种动物来啃吃。每当我们种植的芹菜、黄牙白或包菜,接近长大或菜类结出球状时,就会有一种动物前来啃吃。说也奇怪,这个不速之客,每次偷吃菜总是在同一个角落; 它的吃法相当有趣;吃芹菜,它一整行畦地,像割草机一般吃得平平坦坦,只留下一丛丛的芹菜头。而黄牙白和包菜,只吃結球部分,留下一个个空壳般的蔬菜叶子,像一棵棵能盛水的王莲!

肆无忌惮

每当我们发现蔬菜被偷吃,感到奇怪,到底是哪一种山禽所为呢?它肯定不是山猪。说是山羊地上却从不见它粒状的粪便。直到有一天,还是大刺刺的大太阳天呢!山林里头突然跑了出来一头庞然大物,从那片作物经常被捣毁的山区下来。一看,原来是一头罕见的山林牛大哥。日午,我们休息的时间菜园屋是建在较高的菜园地,居高临下,也不太害怕此庞然大物,就对着它高声叱喝!此头山牛大哥虽然体形庞大,胆子却小,一闻叱喝声,一下转身慌忙竄入森林里去了。



这片地的作物,不消说,是遭这头牛大哥啃吃的了。经过一次的叱喝,它并不害怕,还是继续前来偷吃。然而,每回被吃的范围都是在同一个地区,那一小部分。我想,要是它肆无忌惮,满园袭击,我们的农业投资可要血本无归,“倾家荡产”了。

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商余

多种几棵佛手瓜/邓长权

【山中岁月】文|邓长权

在那片离家附近大路旁,早年向茶山老板租借下来种植的菜园,因园地小,一路来工作自己操刀管理,菜园工,琐琐碎碎,每天都有工作。要放松几天,说是最近工作少,是忙里偷闲而已。

一个孩子在园里打理,我是帮头帮尾而已。当然,也有比较空闲的日子,比如,种植玉米、香菜之类照料简单的农作。我的孩子,野心比较大,劳碌命那种,园一有空忘了忙碌时刻;一段日子,常常打听园附近人家有没空地出租,想多做一点増加收入。

取消租地念头

有一天,被他找到园隔壁一个农家因园地过宽打理不来要出租。孩子心思思叫我去看地。出租园地在我们园隔壁,是很好打理,问题是租金贵得离谱;我们的园虽小,自己操作工作量刚刚好,如果加多一片地肯定要请外劳帮忙了。现在的外劳工资很高,加上近年来菜园各种农业设备,农药肥料都非常贵,农作的价格却飘浮不定,考虑到多租一片地,收入没保障,后来也就取消租地念头。

我们这片园,是在一个山谷里,两旁都是斜坡,一个有条小溪的斜坡,多年来种植佛手瓜(俗称水瓜)由于这一带处于山上气候寒凉区域,瓜树长得蛮不错;这瓜类节省成本,不须农药。可能近年来山上开发过多气候变热,一些原本比较热的地方种这瓜类都不理想,现在更糟糕了,以至货源缺少价格比过去高了许多。

孩子想到这一点,于其再租地,倒不如在园两旁山坡上多开一些荒地搭棚架种此类瓜果!山坡陡峭,管理虽然辛苦,可好处是瓜类都是喜欢往高处攀爬的植物,会长得更加美好!

有时候,不是雄心万丈无厘头大事发展,就会成功赚大钱,计划不周管理不当亏损都有份!做菜园也是一样,多租一片地,倒不如在自己现成芭场多栽几棵瓜类,利益更大。

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