玫瑰，象征爱情，象征浪漫。

前往采访台湾嘉义县曙光玫瑰有机农场主人郑宇超之前，事先为他设定了一个浪漫男的形象——因为爱

妻喜欢玫瑰，于是为她种下满园的玫瑰，只为博妻一笑。 

然而实情是：哎哟，爱情小说看太多了！

哪来那么多浪漫爱情故事；郑宇超说，设立曙光玫瑰有机农场，纯粹就因为他爱玫瑰成痴，硬拗要他把故事跟浪漫扯上关系，那就是他对玫瑰那份痴迷、执着，即使玫瑰再多刺、太阳再炎热、风雨再大，也阻挡不了他对玫瑰的热爱与细心呵护。

每天早晨到花园采玫瑰、闻香气，或对着玫瑰花唱诗歌，就让他感觉到很快乐，然后再把几朵漂亮的玫瑰带回家装饰餐桌，让其太太杜丽君直言：“感觉像是天天在过情人节！”

这何尝不是另一种浪漫？

爱上玫瑰，

从此踏上不归路…… 

曙光玫瑰有机农场位于阿里山下，在这5公顷有机认证的农场里面，培植了超过百种的玫瑰，以各种婀娜姿态展现丰富的生态。

这里的有机玫瑰，都是以树玫瑰为主要种植方式。郑宇超说，2年前他就是因为迷上树玫瑰，才会一头栽进这个种植行业。

掏私房钱种植树玫瑰

他笑说，原本自己对玫瑰的认识，纯粹是节日送礼的用途，自己在追求太太时，也没多送过玫瑰给对方。但是某一次听朋友介绍树玫瑰，开始接触以后，对玫瑰的爱恋竟然就一发不可收拾，让他决定抛下高职厚薪，砸下五六十万台币（约四、五万令吉），建造这一有机玫瑰园。

起初，家里没有一个人支持他的决定，包括太太。务农出身的父母更是气得不得了，想当初一心盼望儿子不要走他们务农的老路，最好能考上大学，在大公司上班。没想到儿子兜了一个大圈，最终还是回到务农这个行业，而且还学人家种产量不多的有机玫瑰，直接批评：“这能吃得饱吗？”

郑宇超无奈说，爱上玫瑰，的确也让他荷包大失血，私房钱都掏出来种玫瑰了！

幸好，辛苦撑过一年后，成绩渐渐出来了，他种出了各品种的玫瑰，开始有人注意他的玫瑰园，喜欢他的玫瑰花茶、玫瑰纯露，这项“贩卖疗愈”的工作感动了不少人，让他感觉这条路越走越有价值，全家人也开始全情投入支持他发展玫瑰农场。

套用他自己的话：超人爱上玫瑰、此路不归、此生无悔！

树玫瑰六重旅疗体验 

郑宇超说，因为听过一句话：“开发一座有机农场，就可以少一座医院。”这句话深深影响了他，让他对于开发玫瑰有机农场的意志更为坚定，甚至去考了园艺治疗师认证。

根据本草纲目记载，玫瑰“气香、性温、味甘、微苦，入脾肝经、和血行血理气”。郑宇超凭着自己在食品开发业近30年的经验，研发出各种玫瑰产品，如“真爱玫瑰花茶”、“馨香玫瑰纯露”、“玫瑰草莓醋”、“玫瑰洛神酵素”、“手工玫瑰巧克力”等。而且是有机验证，让消费者“食在安心”。

来到曙光玫瑰有机农场，你可以感受树玫瑰六重旅疗体验：看、吃、闻、摸、蒸脸、喝玫瑰花茶。郑宇超强调：“虽然搞有机不会让你致富，但会让你健康！”

DIY玫瑰巧克力：

曙光玫瑰有机农场
嘉义县番路乡新福村5邻大庄3-20号
https://myseeders.myorganic.org.tw/ 

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赴一场葡萄树下飨宴

头戴鸭舌帽，腰间挂着工具袋，手上拎着一把剪刀，新峰农场主人陈荣雄穿梭于结果累累的葡萄树之下，前5分钟正招待着来自新加坡的客人，紧接着又迎来一批来自菲律宾的游客，忙得像个陀螺般转不停。

大家认真听着陈荣雄讲解种植葡萄树的过程，从整枝、摧芽、采叶子、发芽……套袋、采收……每个程序，他如数家珍。

种植葡萄树超过40年，他说，他的开心很简单，昨天发现新种的那棵葡萄树发了芽，他开心了好一阵子；今天发现这一棵有花苞出来了，他又开心一次。

他最怕天气不好，刮南风或雨水太大，“露菌病”和“晚腐病”伤了他的心肝宝贝葡萄树。

但他也不止一次强调，农夫是靠天吃饭，自己能做的就是做足一切防备工作，剩余的只能听天由命。

转型观光农场提升价值

新峰农场是一座家庭式农场，由陈荣雄与太太黄贵香全职负责种植，媳妇与大女儿陈品榕及小女儿陈美燕则“兼职式”负责接待、行销等事宜。

农场有几个园区，分别种了葡萄、琵琶、甜蜜桃和笔柿，而其中有2400顷地是种了由日本引进的巨峰品种葡萄树。

陈美燕与姐姐陈品榕不约而同提起小时候的夏天，他们四兄弟姐妹每天早上五六点就要起床到果园帮忙采收葡萄，然后7点赶到学校上课。下午三四点下课后又要回家帮忙把水果装箱，非常辛苦，所以他们都不愿意务农。现在他们各自有自己的事业，而学行销管理的陈美燕，眼见父母当农夫这么辛苦，于是协助家里农场转型做观光果园，并做了多种调整，她说：“这一两年我都在思考未来要怎么做，让新峰农场的价值可以提升。”其中，她就开发了新点子“葡萄树下的飨宴”与“午茶拾光”。

陈美燕说，“葡萄树下的飨宴”灵感源自于一组回教徒游客；“当时看到他们带着自己的食物，在葡萄树下的草地上铺了毯子野餐，加上有些客人也提过他们想在果园逗留久一些，所以我就想试试做这个预约式午宴和下午茶时段。而所准备的美食，都采用自家农场种植的水果，还有妈妈亲手腌制的加工食品入菜，保证原汁原味。”

新峰农场
台中市新社区大南里中和街2段264号
面子书：https://goo.gl/R5NCTY
面子书搜寻：新峰农场 酋长女儿的家