禁烟后售烟收入微减
部分食肆流失15%常客

全面禁烟令实施后,和丰及江沙一些餐饮业者流失10%至15%常客。

(和丰12日讯)卫生部食肆全面禁烟令实施12天后,和丰及江沙一些餐饮业者流失10%至15%常客,而销售香烟的收入也稍微减少。

本地餐饮业者向《南洋商报》表示,有抽烟习惯的食客虽不至于被“吓跑”,但用餐兴致会减低。

他们普遍认为,生意不会受到太大影响,并相信烟民只是一时间难以适应,过后将逐渐回来。

业者说,江沙县卫生局联合市议会官员最近数天有前往和丰及江沙集体检查,但他们一般上只是分发通告给业者,并给予讲解法令及罚款事宜。

烟民盼户外设烟灰缸

他们指出,由于禁烟告示牌数量不足,只有部分业者获当局赠送禁烟告示牌。

一些烟民也反映,希望有关当局在食肆户外设置烟灰缸或垃圾桶,以免户外出现满地烟蒂的情况。

政府从今年1月1日开始落实,所有室内及冷气餐管或开放式餐馆及食档,一律禁止吸烟。

任何违反禁烟令的人士将面对不超过1万令吉罚款或监禁高达2年,而没有严格执行禁烟令的餐馆也会面对不超过3000令吉罚款或监禁高达6个月。

谢荣兴:本店没张贴禁烟告示牌,卫生局官员发出这张通告给我,但没被罚款。

相信食客会回流——餐饮业者●谢荣兴

相信食客在一段时间的适应后,渐渐会回来光顾。  业者需要一段缓冲期来观察消费者的反应;禁烟令开始后,生意肯定会受影响,初期减少10至15%食客,香烟销量也略受影响。

在禁烟令生效当天,有卫生局官员到来检查;虽然他们看到本店没张贴禁烟告示牌,但在知道我对告示牌尺寸规格不清楚而没购买的情况下,给予我一些讲解。

我的顾客都很合作,也了解禁烟令的实施,往往都会走到离店很远的地方抽烟。

当局给予半年的过渡期,相信烟民很快可以适应,不过建议当局应让餐饮店走廊辟为吸烟区。

余少辉

提醒吸烟顾客——罗惹小食档业者●余少辉

禁烟令实施12天来,仍有一些顾客照常在食肆范围内吸烟,对店内张贴由卫生部发出的禁烟指示牌视而不见。

不过在提醒顾客后,往往都会走到离店较远的露天处抽烟,有者会说:“对不起!忘记了。”

我不认为餐室生意会因禁烟令而受到影响,毕竟食客到餐室的主要目的是用餐而非抽烟。

方赞洪把卫生局给的通告张贴在墙上。

顾客都很配合——茶室业者●方赞洪

自禁烟令开始后,香烟销售收入稍为减少,但对我的生意影响不大,顾客也都很配合,会在户外抽烟。

我在禁烟令未开始前,已购买足够的禁烟告示牌张贴在店里。

一些烟民会选择坐在店外走廊站着抽烟,但基于不得罪顾客或令顾客感到反感,我也不会上前提醒。

刘健光:禁烟令落实初期,生意略受影响约10%。

生意减10%——面食业者●刘健光

这项政策落实初期,生意会略受影响约10%,主要是一些烟民难以适应,尤其是习惯用餐后吸烟者,暂时不踏入餐饮店。

一些烟民的用餐兴致会减低,不会多花时间逗留在餐馆。

多数人赞同

平时没有太多顾客会抽烟,且座位主要设在室内,店外走廊只摆放约二至三张桌椅,一般有抽烟的顾客才会选择户外座位。

相信大部分人士会赞成这项措施,尤其是携孩子出外用餐的父母,可放心用餐,不必担心会吸到二手烟。

庄琼华:禁烟令来临前,本店已不售卖香烟。

烟民无视指示牌——茶餐室业者●庄琼华

尽管店里已张贴多张禁烟指示牌,有些烟民却视而不见;我们都会上前提醒及要求不要吸烟,希望对方配合,有些人会很不高兴。

若对方选择离开,我们也很无奈。

生意在禁烟令实施后受到影响,不过相信这只是过渡期。

事实上,一些顾客在茶餐室吸烟后,随手把烟蒂丢在地上,会影响环境卫生。

我在父亲过世后,本店于去年杪就开始不再卖香烟,不过有些人对我们停止卖香烟感到不满。

我认为食肆禁烟不但有助于保持用餐环境清洁,也让其他顾客免于吸二手烟。

报道/摄影:陈体安

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