（芙蓉27日讯）中国非洲猪瘟疫情8月起蔓延至今，惟市场均售卖本地新鲜猪肉，进口腊味均经过食品安检，消费者没有因此陷入猪瘟恐慌，照常买猪肉及照吃进口猪肉制成品。

由于我国没有进口中国猪肉，从中国进口猪肉的制成品，例如腊肠、腊肉、罐头午餐肉、火腿等都经过马中两国送检化验，均证实可安全食用。

进口腊味早于中秋节过后相继应市，消费者都已提早购买，尽管中国爆发猪瘟疫情，从中国及香港进口腊味的售价，都没受到猪瘟疫情的影响，依然保持去年的价位。

根据杂货商反映，中国进口腊味仅占10%的市场份额，香港进口则占90%，全部都经过送检化验，确保安全食用。

进口的罐头猪肉制成品都同样经过化验，消费者也未因中国爆发猪瘟疫情，而拒买进口猪肉制成品。

猪肉贩说，应市的生猪肉都是本地饲养供应，腊肠也多是本地制作，只有一些商家进口腊味。

过去我国曾爆发立百病毒疫情，导致养猪业及猪肉市场崩溃，猪肉贩因而促请政府要严厉管制中国进口的猪肉制成品，防范疫情蔓延至我国，让猪瘟疫情再度上演。

主要卖本地新鲜猪肉

——森屠业行会长●申国龙

我主要贩卖本地新鲜猪肉，包括冷冻猪肉也是本地猪肉，就连腊肠也是本地制作，没有从中国进口；因为中国的腊肠口感较硬，本地人还是喜欢本地腊肠的口味。不过，市场上还是有商家引进一些中国腊肠及腊肉。

吁政府严正看待

市场上售卖的新鲜生猪肉皆为本地猪，并非中国进口猪肉。近期，也有担心中国猪瘟疫情的顾客在询问情况，并会在获悉是本地猪肉后，才放心购买。

中国非洲猪瘟疫情于上周已扩散至广州，邻近的香港也受到影响，我们也担心疫情会传染至本地猪，对此我呼吁政府严正看待此事，除了禁止人民从中国携带猪肉制成品入境外，也该暂停中国猪肉制成品的进口。

毕竟过去本地发生的猪瘟对猪肉市场带来严重的冲击，我们不希望此疫情在我国上演。

本地猪肉可满足市场

——森屠业行副主席兼福记生烧肉店东主●邱天送

我没有进口中国猪肉，相信只有进口商有进口中国猪肉；由于本地猪肉肉质及口感佳，而且足以应付本地市场，消费者都是选择采购新鲜猪肉。

本店售卖的腊肠、桂花肉、肉干都是以本地猪肉制作，不至于受到中国猪瘟影响。

市场上的生猪肉都是本地饲养，尽管中国爆发猪瘟疫情，前来采购的消费者也没追问，放心购买。

以往进口猪肉是供应予餐馆，因为进口冷冻猪肉价格较廉宜，本地猪肉价格贵，但后来本地的猪肉价格也回软，与进口冷冻猪肉售价相差不大，加上本地猪肉较新鲜且能退换，因此很多业者已改用本地猪肉烹煮佳肴。

进口腊味安全食用

——洽记董事●主席谢兆衡

我进口的腊味中国占10%，香港90%，包括猪肉制成品的罐头都会经过马中两国个别化验；进口腊味在抵达我国港口时也会再送检验，加上这些腊味都是早几个月已制作好，因此安全食用。

进口的腊味于今年8月中秋节时已相续来货，随即马上上架售卖，许多消费人都已率先采购品尝，目前已是最后一批货源，以应付新年腊味，腊味价格也没因猪瘟疫情而浮动，售价依然与去年一样。

由于中国腊味肉质较硬，并受消费者青睐，反而香港腊味好吃，广受消费者欢迎；虽然香港与广州近，但一般香港的猪都是在印尼及海南岛饲养，这些地区并非疫区。

猪瘟实践几乎每年都会发生，已是见惯不怪，自中国猪瘟爆发以来，采购腊味或猪肉制成品的消费者也不曾询问，只有少部分人因心理恐惧而不敢吃。