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价廉健康为考量
主妇倾向品牌食油

超市零售各类食用油,包括纯棕油。

(哥打峇鲁16日讯)根据《南洋商报》抽样访问,家庭主妇选用的食用油,以市场熟悉品牌为考量,对于是否纯正棕油含量,却无多考究。

论及市场销量,1公斤装的塑料袋纯棕油食用油,因价格廉宜,买气强劲,除商业煮食用外,华人家庭主要供拜神用途等。



原产业部长郭素沁早前说,一些国人选择使用外国进口食用油,不用有益健康的本地棕油,将打击我国向外国促销棕油的努力。

她说,一些国人偏爱购买欧洲进口的芥花油、葵花油及玉米油,就是不买自己国家的棕油。

抽样式市场调查,家庭主妇选择食用油以价格便宜,健康考量为主,同时倾向品牌混合食用油如红鹰油、劳工及刀标油,另受青睐为价格较昂贵的橄榄油。

超市方面也披露,本地的包装食用油,销量极佳,反观进口的食用油乏人问津,因此也没大量进货。

进口食油乏人问津——哥市太平洋购物中心行政副经理·蔡福顺 



本地的包装食用油,销量极佳,尤其是劳工、SAJI、及SERI MURNI品牌的食用品,大受欢迎。反观进口的食用油乏人问津,因此也没大量进货。

1公斤装纯棕油畅销——超市经理·陈楚盛 

市场最好卖的食用油为1公斤装纯棕油,旺季期间甚至数度断货。

混合食油受欢迎——超市经理·罗异圆 

市面各类食用油供选择,包括橄榄油、玉米油、椰油、混合食用油及纯棕油等。 市场受欢迎食用油,为熟悉品牌的混合食用油。

采玉米油煮食——关丹市民·李淑珠 

因经营饮食店,很少煮食。在家煮食,个人倾向采用玉米油,主要是健康及个人偏好。

国产棕油便宜——柯拉娜外卖商·柯艾娴

向来使用国产棕油煮食,主要是方便购买,且比较便宜。

本身是外卖商,国产棕油的质量如何,我无法评价。我个人觉得,食物的美味是靠菜肴和主厨,不是单靠食油。

用玉米油烘焙——年饼制造商·柯惠佳 

家用花生油烹饪,玉米油烘焙。主要是花生油比较香,烘焙蛋糕是指定只用玉米油,价格虽然较贵,但成品味道确实不一样。

棕油煮食味道一样哥市市民·马笑欢

向来选用国产棕油煮食,质量不错,而且价格便宜。使用棕油烹饪的食物,一样非常美味。

为健康换橄榄油——关丹市民·张兴 

太太下厨几十年来习惯采用品牌食用油,偶尔转换橄榄油,主要以家人健康为考量。不过,并不知晓是否是纯棕油。

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财经新闻

产量增幅跟不上出口 3月棕油库存挫逾10%

(吉隆坡15日讯)大马3月份棕油库存跌至去年5月份以来的最低水平,事缘开斋佳节前的需求骤增,以及出口大增。

大马棕油局(MPOB)发布数据,2024年3月份,本地棕油库存较前一个月环比减降10.7%至171万吨,比彭博此前预测的176万吨还低。

相对而言,出口量则猛增28.6%至132万吨,创下过去1年的最大单月增幅。

斋戒月期间,我国穆斯林欢庆开斋,烹制印度香饭、饼干、糖果等,让食用油耗量递增,棕油需求也随之看涨。

大马作为全球第二大油棕种植国,据统计,本地3月份棕油出口,预估多达123万吨。

然而,原棕油产量却仅增10.6%,至139万吨,比彭博预测的136万吨高,也是自去年10月份以来的首增。

印度孟买Kaleesuwari Intercontinental交易与护盘策略主管嘉纳瑟卡认为,库存减少、出口见长,会为我国棕油带来短期的正面效应。

“但是,任何反弹都可能无法持久,因为其他直接竞争的植物油更具吸引力,且佳节销量高峰期已然告终。”

他补充,外籍客工休假完毕返马后,我国棕油产量也会攀升。

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