（安邦23日讯）安邦再也市议会持续推动绿化城市项目，其中回收回锅油计划的效果特别显著，当局截至今年9月，已回收了4万9006.09公斤。

市议会是以每公斤1令吉价格回收回锅油，根据市议会环境组数据显示，2015年初步推出这计划时，仅回收1873.7公斤，2016年大幅增长至8018.5公斤。

更令人振奋的是，2017年回收的回锅油突然大幅增至4万7551.45公斤，而今年截至9月，也已达4万9006.09公斤。

数据显示，今年每个月成功回收的回锅油介于4500公斤至6350公斤之间，有望在12月回收超过6万公斤。

为朝绿化、低碳目标前进，市议会今日举办爱护环境第2系列讲座会，向公众分享自制堆肥的步骤、回收回锅油和绿化包装计划。

烹煮时紧闭厨房窗户不利健康

每天下厨饱受油烟熏染会否使主妇日久变“黄脸婆” ，曾是女网民热议的课题之一，答案很难说得准，不过，烹煮时没开抽油烟机和紧闭厨房窗户，肯定对健康不利。

来自Uniten Energy的沙鲁阿兹瓦主讲回锅油主题时，呼吁公众在烹煮食物时，食油重复使用次数不要超过3次，每次烹煮时间介于20至30分钟。

他说，回锅油经加工，能变成再生能源，然而我国没有法令管制如何处置回锅油。

他也提醒公众要选择好的食油，部分食油经高温烹煮，会产生有害健康的气温。

“有些人烹煮的时候，没有开启抽油烟机和关著窗户，就会大量吸入这些气体，对身体有害。”

食物垃圾可制堆肥

公众每日制造的垃圾当中，有45%是可以用来制作堆肥的食物垃圾。

来自Smart Heritage的罗姬雅博士指出，一般人对垃圾的认知就是肮脏和臭，但是如果通过正确的方式处理厨余，不但能减少垃圾，且能提倡更健康的生活方式。

她说，有些农作物含有许多农药，吃进身体会造成健康负担，若善用厨余来制造堆肥，就能减少摄取农药。

她说，公众处理垃圾的习惯要改变，将可以制堆肥的厨余分开处理，不能把所有垃圾都丢去垃圾袋，而增加土埋场的负担。

“很久以前政府就有推介3R概念、三色循环物垃圾桶，环保工作需要长时间推动，正确概念必须从小开始灌输，加上社区的配合才能成功。”

她分享制造堆肥的步骤时说，制造堆肥过程除了获得固体堆肥，也获得堆肥液，使用方式是10毫升堆肥液：1公升清水，可以用来浇花、农作物。

制造固体堆肥和堆肥液的步骤：

1）准备一个容量约10公升，且有沥水开关之厨余桶中，里面放一个塑料筛子。

2）将一层生物催化（Biocatalyst）铺在筛子上，然后就可以将干厨余放进桶里。

3）厨余必须处理成小块，叠2寸厚，就铺一层生物催化，尽量将桶子填满。

4）若每日的厨余不多，可以用不超过10天来填满一个桶。

5）当厨余填满后，盖上盖子，放在室内7天。

6）这过程，厨余和生物催化会产生液体酵素，可以透过水喉把酵素装进瓶子。

7）7天后，看到厨余表层出现类似白色泡沫，气味带有酸甜味，就代表成功。

8）经过催化过程的厨余，可以放在另一个堆肥桶，静置14天后熟阶段，就成为真正的堆肥成品。