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消费者忧黑心食物
紫蕃薯泡水脱色!

公众指购买的日本蕃薯脱色。(受访者提供)
公众指购买的日本蕃薯脱色。(受访者提供)

(新加坡20日讯)公众称从超市购买的日本紫蕃薯,泡水后竟脱色成“黄蕃薯”,职总平价超市(NTUC FairPrice)已联系供应商进行调查。

读者曾先生(66岁,退休人士)告诉新加坡《新明日报》,他上个月29日从职总平价超市买了日本紫蕃薯,五条蕃薯共2元6角(约7令吉80仙)。



他回家后把其中一条蕃薯浸在水里,岂料一下子就脱色,外表变成黄色,水则变成蓝色。

曾先生透露,他之前曾从超市和巴刹买过日本蕃薯,却是第一次碰到脱色的情况,担心买到品质不佳或含有化学物质的蕃薯,不敢煮来吃。

曾先生事后到超市退换蕃薯,得到退款。

职总平价发言人称并未接获任何有关商品的反馈,检查了现有货物也没发现异常,已经联系供应商调查此事。

发言人说,平价超市重视食物安全,公众若不满品质,能够在食用期前,带着商品和收据到店面退款或更换。



公众也可以拨打6552 2722客服专线或电邮至[email protected]反映。

新加坡果菜出入口商工会副总务陈春发则说,从未听说日本蕃薯脱色的情况,建议巴刹小贩应跟可靠的供应商取货,确保品质优良。

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双威大学4月16起 联办健康峰会及年会

(双威13日讯)双威大学将于4月16至19日携手主办2024年全球健康峰会(PHAM)及第6届年会,汇聚全球变革力量。

峰会由地球健康联盟(PHA)主导,超过400所大学、非政府组织、研究机构和政府实体共同参与,将聚焦环境变化与人类健康的关系,共同解决重大挑战。

峰会主题为“从证据到行动:直面现实”,致力于促进科学证据向可行行动的转变,料将吸引全球科学家、政策制定者、教育者、青年领袖、公民社会和非政府组织代表、医疗从业者、私营部门代表及广大关注公众,促进联系、交流思想,携手推动地球健康运动。

创新议程是峰会的特色之一,包括在大马自然环境中的实地学习、杰出的主题演讲、关键讨论的漫画记录,以及一系列特别活动和闪电演讲。会上也将发布三项重要出版物,即《拯救星球的食谱》、《地球健康手册》和《地球健康路线图》。

双威大学健康中心执行董事兼主峰会主催者丹斯里洁米拉博士表示,双威大学认识到行动的迫切性,此次峰会并非空谈,而是与众携手共同努力,讨论对地球和人类共同繁荣至关重要的问题。

双威大学校长西布兰德斯博士补充,第6届年会将传达的明确信息,包括科学必须具有转变性,为行动而制定,并以对公众易懂、对决策者可获取和有用的方式进行传达。

峰会详情,浏览www.pham2024.com。

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