国际

港媒化验台式潮饮
一杯珍珠奶茶含12匙糖

香港市面上黑糖珍珠鲜奶均出现热量超标的问题。
珍煮丹

(香港16日讯)黑糖珍珠奶茶热潮从台湾蔓延到世界各地,成为不少女士的最爱饮品。

但香港《苹果日报》化验发现,这款人气饮品隐藏高糖及高热量陷阱,每杯最少含8茶匙糖。



其中最高糖的珍煮丹黑糖珍珠鲜奶及一芳黑糖粉圆鲜奶,每杯更含逾12茶匙糖,喝1杯已达世界卫生组织建议的每日摄取糖份上限。

《苹果》上月6日,在香港的6间台湾饮料店购买黑糖饮品样本,包括老虎堂波霸厚鲜奶、珍煮丹及幸福堂黑糖珍珠鲜奶、一芳黑糖粉圆鲜奶、鹿角巷黑糖鹿丸鲜奶,及天仁茗茶黑糖珍珠鲜奶茶,上述6样本的甜度及冰量均无调整。

珍煮丹及鹿角巷容许调整甜度,因此分别再购入同款饮品的“半糖”及“少糖”样本。

化验结果显示,珍煮丹黑糖珍珠鲜奶含糖量是各样本之冠,每100克含9.4克糖。第二高糖的一芳黑糖粉圆鲜奶,每100克含7.4克糖。

黑糖未较健康



世卫建议成人每日摄取糖份上限为50克,喝一杯这两款饮品已近乎超标。

珍煮丹的半糖黑糖珍珠鲜奶和鹿角巷的少糖黑糖鹿丸鲜奶,与“正常糖”样本比较,含糖量只少约10.2%和10.3%。

坊间传言黑糖较其他糖类健康,注册营养师表示,其实所有糖份的热量差不多。

个别可选半糖或少糖的店铺,只能尽量“下少些珍珠”和沥走黑糖浆,饮品含糖量差距不大。

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