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港媒化验台式潮饮
黑糖珍珠奶茶含12匙糖

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香港市面上6款黑糖珍珠鲜奶均出现热量超标的问题。

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(香港16日讯)黑糖珍珠奶茶热潮从台湾蔓延到世界各地,成为不少女士的最爱饮品。但香港《苹果日报》化验发现,这款人气饮品隐藏高糖及高热量陷阱,每杯最少含8茶匙糖。



其中最高糖的珍煮丹黑糖珍珠鲜奶及一芳黑糖粉圆鲜奶,每杯更含逾12茶匙糖,喝1杯已达世界卫生组织建议每日摄取糖份上限。

《苹果》上月6日,在香港的6间台湾饮料店购买黑糖饮品样本,包括老虎堂波霸厚鲜奶、珍煮丹及幸福堂黑糖珍珠鲜奶、一芳黑糖粉圆鲜奶、鹿角巷黑糖鹿丸鲜奶,及天仁茗茶黑糖珍珠鲜奶茶,上述6样本的甜度及冰量均无调整。

珍煮丹及鹿角巷容许调整甜度,因此分别再购入同款饮品的“半糖”及“少糖”样本。

化验结果显示,珍煮丹黑糖珍珠鲜奶含糖量是各样本之冠,每100克含9.4克糖。第二高糖的一芳黑糖粉圆鲜奶,每100克含7.4克糖。世卫建议成人每日摄取糖份上限为50克,喝一杯这两款饮品已近乎超标。

珍煮丹的半糖黑糖珍珠鲜奶和鹿角巷的少糖黑糖鹿丸鲜奶,与“正常糖”样本比较,含糖量只少约10.2%和10.3%。



黑糖未必较健康

坊间传言黑糖较其他糖类健康,注册营养师表示,其实所有糖份的热量差不多。个别可选半糖或少糖的店铺,只能尽量“下少些珍珠”和沥走黑糖浆,饮品含糖量差距不大。

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李显龙将任国务资政 黄循财就职前几天公布新内阁

(新加坡16日讯)新加坡总理李显龙已经答应候任总理黄循财,卸任之后留在内阁担任国务资政,新一届内阁预计不会有太多变动,完整名单将在黄循财宣誓就职前几天公布。

根据《联合早报》报道,新加坡副总理兼财政部长黄循财星期二(4月16日)下午在通讯及新闻部受访时指出,新加坡的政治制度建立在延续性和渐进更替的基础之上,过去从未有过交棒后所有部长同时离职的情况。他接棒时也不例外。

他也说:“我已邀请李显龙先生继续在内阁服务,出任国务资政(Senior Minister)。我很高兴他已经答应了。”

至于其他的内阁任命,黄循财说其他部长将继续掌管同样的部门,特别是一些部长刚刚才接受任命,目前没有调动的理由。他也会研究是否擢升一些内阁成员,以及任命一些后座议员出任政务官。具体细节将在宣誓就职前几天举行的记者会上公布。

他也说:“内阁阵容的更大变化,可能要到下一届大选之后才会发生。”

新闻来源:联合早报

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