【独家】不敢雇外劳 本地人起价
九皇诞素食业愁人手

(槟城9日讯)不敢请外劳,本地临时工人又坐地起价,九皇大帝诞素食业者苦恼不已。

据探悉,今年的九皇大帝诞,本地临时工人对工资的要求,由去年的每天70令吉,调高至100令吉以上。



业者们受询时表示,基于担心聘请非法外劳会面对执法单位对付,他们只好找本地临时工人,而本地临时工人不只难找,所要求的工资也极高,令他们苦恼不已。

另一方面,今年九皇大帝诞的斋食价格与去年不相上下,只有部分的斋菜售价比去年稍微调涨约10%,或由业者自行吸纳涨幅而没涨价。

至于面食价格,与去年保持一样,一些售价4令吉50仙,有者售价6令吉不等,视地方而定。

斋菜售价与去年保持一样,不相上下。

王宇航:槟市厅批103摊格
巡视素食摊确保卫生

槟岛市政厅公共卫生及执照常务委员会交替主席王宇航接受《南洋商报》访问时表示,今年市厅共接到109个摊格申请,当中有103个获得批准,其中2个被拒绝;有4个是基于是新的申请者,所以尚在审核中。



他指出,去年有84摊格,今年则较为增加至103个。

他说,准证申请一般需要10个工作天来让各技术部门审核,如是否造成交通阻塞或危及民众,及结构是否安全等。

他补充,如果有业者的摊格违规,就会面对市厅执法人员开出罚单,没有执照营业者将会面对市政厅执法组的取缔。

王宇航

有鉴于此,他吁请素食业者必须申请执照,因为市厅接获有执照业者的投诉,指称有其他业者未拥有或申请执照,这对他们不公平。

王宇航补充,市政厅会在九皇爷诞期间,在各素食摊口巡视,以确保档口在符合当局的卫生指标下合法经营。

今年九皇爷诞是由农历九月初一(10月9日)至九月初九(10月23日)结束,而一般上,信徒都会自农历九月初一前夕就开始茹素。

每小时工资涨数元——大路后素食档东主●郭秋忠(暹来)

今年的工资调高,由去年的每小时6至8令吉,调涨至7至10令吉不等。

由于不敢请外劳,我只好找本地临时工人,结果面对工资稍涨。

今年斋食价格与去年不相上下,仅部分斋菜因菜价偏高而售价比去年稍微调涨约10%而已。

一些原料如臭豆,因为价格飙涨,使到业者干脆不卖臭豆相关的菜肴。

在面食方面,其档口的价格与去年保持一样,即福建面、咖喱面等售价4令吉50仙,炒何粉售价5令吉。

日薪80乏人问津——油较路素食业者●方榆景

在不敢聘请非法外劳的情况下,我只好找本地临时工人,一天80令吉的薪水乏人问津,有者甚至开口要每天工资100令吉或更高额工资。

去年的每天工资为70令吉而已,今年就有工人要价100令吉或更高。

今年的斋菜售价比去年保持不相上下,并没有调涨,面食价格也保持与去年一样6令吉。

吸纳成本不起价——车水路素食业者●陈小姐

今年九皇爷诞的斋食价格与去年保持一样,只有部分斋菜售价比去年稍微调涨,但我会自行吸纳成本,不调涨售价。

每年的九皇爷诞是茹素的人众多,因此在鼓励更多人吃素的前提下,也选择不涨价。

在面食方面,我的价格与去年一样,即4令吉50仙和5令吉50仙。

独家报道:王顺荣

独家报道:王顺荣