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【独家】锺德强:农药超标进口跌80%
越南椒涨价三倍

越南小辣椒因农药超标遭冻结进口,导致批发价格上涨,零售价格水涨船高。

(新山5日讯)马来西亚菜业联合总会总会长锺德强表示,自上个月爆出越南进口小红辣椒(俗称红米力)农药超标事件,进口我国的越南辣椒数量猛挫80%,如今因存货有限,每公斤批发价从约4令吉飙涨三倍至10到13令吉,零售价随之水涨船高,而且仍供不应求。

锺德强接受《南洋商报》电访时透露,本地市面上的进口小辣椒,以泰国小青辣椒为主,越南进口的红米力因辣感后劲十足,深受国内餐馆及嗜辣者的青睐,加上本地小辣椒价格居高不下,价格大众化的越南辣椒则大量进口。



他指出,从前越南辣椒进口10个货柜,农业局会抽样检验,爆发上述事件后,农业局严密把关,过去数周,每一个越南辣椒进口货柜都必须检验,一旦发现辣椒农药超标,只有两个下场,一是销毁辣椒,另一就是把货柜折返回越南。

锺德强要求下周与农业部对话。

“扣押”码头一周变C级

他透露,越南辣椒保鲜期为2周至1个月,目前所有越南辣椒的进口货柜暂时“扣押”在码头一个星期,直到检验报告出炉,才能决定辣椒的去向。

“越南辣椒农药超标被退货,保险不获赔偿,越南出口商不愿承担额外运输成本,宁愿不再进口越南辣椒。”

他说,越南辣椒闷在货柜里一周,假设检验报告显示农药没超标,但辣椒已从原本的A等级变成C等级,而且还要支付暂存码头货仓7天等开销,导致越南辣椒面对各种因素,受到价格波动影响。



应觅良策免菜商亏损

锺德强表示,最惨的是,若进口的越南辣椒发现农药超标,就必须把货柜送回越南,这笔开销皆由本地蔬菜进口商承担。

他强调,并非不认同农业局严格把关,而是希望寻求更好的解决方案,以免蔬菜商蒙受亏损,为此,他已发公函予农业及农基工业部,要求下周举行一场对话。

届时,他会提出建议,要求该部派出官员驻越南,以便在越南辣椒进口大马前进行检验工作,若发现农药超标就立即退货,无须再出口到大马,减轻业者承担运输成本。

农业局于9月15日宣布,逾50%越南进口辣椒样本因农药残留超标,冻结进口商的越南辣椒进口准证。农长沙拉胡丁于8月表示,截至今年7月,国内共有57家注册进口公司引进3万1000吨辣椒。

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锺德强:令菜价大起大落 统制品顶价不合时宜

(峇株巴辖15日讯)马来西亚菜业联合总会卸任总会长锺德强认为,佳节统制品顶价措施本末倒置,贸消部为消费者利益,罔顾本地菜农处境,增加和拖长统制品品项和落实期限,不仅使菜农和菜商盈利受影响,还导致菜价激烈波动,最终令消费者受累。

他说,政府为了保障及取悦消费人,在佳节前后落实佳节统制品顶价措施,原本蔬菜批发商一路来都愿意牺牲本身盈利给予配合,但冠病疫情爆发后,农业面对工业链的种种问题,包括原料与肥料价格暴涨及劳工短缺等,政府压低菜价的措施简直让菜农与菜商雪上加霜。

“佳节统制品顶价措施对人民来说已不管用,甚至可说是不合时宜的下下策,因为每次佳节过后,蔬菜价格就会暴起暴落,浮动很大,原本菜农在面对气候冲击的高风险及投资成本高涨下,增产的意愿本已不高,若政府再延续顶价措施将蔬菜压低,只会令菜农大幅度减产,导致菜价居高不下。”

锺德强是今日上午在峇株巴辖出席马来西亚菜业联合总会第24届第2次全国代表大会后,在记者会上这么表示。

随着该会今日举行改选,锺德强正式卸任总会长职务,受委为该会会务顾问。出席者包括开幕人马华峇株巴辖区会主席江明光、马来西亚菜业联合总会总会长李佳烜、署理总会长李志强、副总会长陈万民、总秘书杨俊荣等。

拨地补贴控制价格

改变策略稳菜价

“若要稳定菜价,政府必须改变策略,不能再一味地通过顶价措施压低菜价,而是采取长远之计,才能解决问题。”

锺德强认为,政府可鼓励每个州属效法彭亨州政府在金马仑为菜农开辟永续性的种植地段的做法,由各州政府拨出空地,或邀请企业家参与投资,让菜农有充足的土地种植更多种类的蔬果。 

“政府也可通过为农民提供肥料或农药津贴方式,或严格管制肥料或农药价格才控制菜价的涨幅,否则,在百物皆涨价的情况下,却要求蔬菜不能起价,让农民与菜商甚是为难。”

他也说,内政部也应监督好那些被引进的外劳,不要给让农业领域的外劳流向其他行业,或让他们以走漏洞的方式自己开店做老板。

工资3千请不到员工

锺德强透露,在各行业全面开放的后疫情时代,不允许聘用外劳的吉隆坡批发公市即使开出3000令吉的工资,都请不到普通员工。

“我们希望政府能增聘外劳来补足蔬菜批发行业。一些外劳从前是我们的伙计,现在跑去外面做老板,反观业者却陷入缺乏劳工的困境。”

同时,锺德强也建议全国菜商采用一些年轻菜商的利润分享方式,每月拨出5%左右的盈利来鼓励与留住本地员工,从而减少对外劳的依赖。

他说,随着疫情加快数字化发展,市民的消费走势一直变动,在社区上已出现越来越多兼顾门市与网购平台的生鲜超市之余,全马各地的菜业同行都必须引入新血,尤其是年轻一代的业者,须靠更敏锐的嗅觉抢占先机,才能在市场上分得一杯羹。

“时代已经进步,菜商最大的角色是扯平与保持菜价的稳定,以便与菜农争取双赢,我们菜商须确保菜农的农产品能销售出去且不亏本,而不是政府说的剥削农民,一旦本地货源短缺,我们就会引进进口蔬菜,以确保市场上供需平衡。”

李佳烜接任总会长

马来西亚菜业联合总会改选,原任总秘书李佳烜更上一层楼,获选为新任总会长。

峇株巴辖菜商公会为庆祝成立41周年纪念,于昨晚一并举办马来西亚菜业联合总会成立48周年纪念晚宴。

在今早的马来西亚菜业联合总会第24届第2次全国代表大会上,则已顺利产生新届理事会名单。

新任总会长李佳烜表示,网购趋势锐不可当,他呼吁会员同业尽量跟上时代,善用一些新渠道来冲破传统经商窘境,寻求自强,不断提升与改进自己,以迎接大环境的挑战。

他鼓励菜商通过做直播或涉足电商平台,来打开生意销路,而不是一直坚守传统生意模式,以致在种种的外围冲击下处于挨打状态。

李志强:应到产地检测农药含量

马来西亚菜业联合总会署理总会长李志强表示,基于蔬菜农药超标课题不时发生,他建议卫生部派员到蔬菜原产地检测农产品,而不是抽样式到批发巴刹执法,让菜商承受每个农药超标样品罚款3000令吉的负担。

他说,之前因为卫生部执法员在港口码头检测到蔬菜农药超标,以致来自越南的几个蔬菜货柜全数被销毁,越南蔬菜已暂时不能输入我国市场。

本地菜商承担风险

“我们建议政府直接去到越南原产地检验,仅让合格的货源输入我国,而不是等货柜来到了巴生港口,才因检测不过关而扣押货柜,这样一来,承担损失和风险的就是本地菜商,而不是越南那边的供应商。”

他说,不论本地蔬菜还是入口蔬菜,菜商不否认食品安全的总要性,但求政府能到原产地去检测农药含量,让货源在推出市场前就先检验,做法才公道。

杨俊荣:应为蔬菜货柜设绿色通道

马来西亚菜业联合总会总秘书杨俊荣则建议,巴生港口应为蔬菜货柜设绿色通道,让蔬菜货柜能尽快清关,以免货柜堵塞情况令新鲜蔬菜变质或损毁,造成菜商被迫面对巨额亏损及市场出现蔬菜短缺情况。

他说,巴生港口在佳节期间面对货柜堵塞问题已越来越严重,政府应尽量让蔬菜货柜在最短时间内清关,以减缓致蔬菜货源短缺和价格暴涨的问题。

“中国几乎每天都有蔬菜货柜抵马,而在佳节期间货量庞大的情况下,有些货柜要耗时三五天,甚至一周才能出关,这往往导致蔬菜腐败,令菜商亏本及引发市场供应短缺问题。”

马来西亚菜业联合总会第25届(2022年至2023年)理事会名表:

总会长:李佳烜(马六甲菜业公会)

署理总会长:李志强(吉隆坡蔬菜批发商公会)

副总会长:陈万民(槟岛蔬菜批发商公会)

总秘书:杨俊荣(峇株巴辖菜商公会);副:江炳荣(威省菜业公会)

总财政:陈国平(马六甲菜业公会);副:庄如德(吉打菜业公会)

中文书:陈义强(近打菜业公会)

国英文书:钟鹤立(新山蔬菜批发与供应商公会)

交际:黄敬发(吉隆坡蔬菜批发商公会);副:郑福源(槟岛蔬菜批发商公会)

福利:李欣河(峇株巴辖菜商公会);副:林福才(新山蔬菜批发与供应商公会)

查账:何德发(近打菜业公会)、傅春明(吉打菜业公会)

理事:郑洽丰(威省菜业公会)、李金峰(威省菜业公会)、黄文旸(槟岛蔬菜批发商公会)、李顺发(近打菜业公会)、李华山(吉隆坡蔬菜批发商公会)、苏华清(马六甲菜业公会)、郑启翔(峇株巴辖菜商公会)、杨汉平(新山蔬菜批发与供应商公会)

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