（八打灵再也24日讯）椰子“钱”途无量！农业与农基工业部长沙拉胡丁说，基于国内外对椰子及相关产品的需求日益强劲，放眼在2020年，预计国内椰子需求量将从每年约6亿5000万个椰子，激增至10亿个椰子。

他说，若仔细观察，全球椰子产品需求呈激增态势，这意味着该领域蕴含了巨大的商机，尤其是相关业者可以充分挖掘大马椰子资源优势，为椰子创造更多的用途发展潜能，包括椰子食品、加工业等。

“政府已开始关注椰子领域，且在今年大量拨款高达5000万令吉，以作为发展及振兴其领域。”

他阐明，根据世界银行在2018年4月期《大宗商品市场前景》报告指出，椰子油价格走势预测从2016年的每公吨1100美元，攀升至2018年的1275美元。

“另外，根据路透社2018年的报道，全球椰子水市场估计在未来5年，将大幅增长约14.4%，并预计将从2017年的61亿5000万美元，走高至未来2023年的138亿美元。”

他说：“大马椰子对我国经济的贡献不可忽视，椰子是继我国三大种植业，即油粽、橡胶及稻米后，第四大主要种植业，也是国内新兴的收入来源。”

他今日主持第54届亚太椰子共同体（APCC）开幕典礼后，向记者如是说道。

出席者包括亚太椰子共同体执行董事尤伦沙鲁及农业、畜牧及渔业（ITTP）部秘书哈莎阿里等。

沙砂种植面积最大

据了解，政府通过农业及农基工业，放眼椰子出口量从2010年的55万公吨（5亿5000万个），推高至2020年的120万公吨（12亿个），预测年增长可达约8.7%，以满足本地高需求量的市场。

大马人均椰子消费量每年19公斤，而且逐年增长，国内消费每年食用75万公吨，占了国内市场88.8%。

另外，全国共有8万2917公顷的椰子园，其中，沙巴和砂拉越是最大和第二大的椰子种植州属，而处于南马的柔佛，则排行第三，种植面积达1万1000公顷，其中，峇株巴辖是种植椰子的聚集地，种植面积达逾7000公顷。

尽管如此，沙拉胡丁坦言，如今除了大马，包括其他国家及地区的椰子领域正面临重重挑战，如肥沃土地有限、低生产力，以及天气变化。

“不仅如此，椰子领域亦面对某些方面对椰子油及其他食用椰子产品健康状况的负面宣传。美国心脏协会近日发表研究报告指，椰子油饱和脂肪含量超高，更容易引发心血管疾病，建议民众不要食用。

“我认为，若我们以合适及系统的方式反驳这一论点前，这个问题和错误主张不会轻易消失。为解决这一问题，我相信需要利用科学发现及证据持续进行对话与协商。”

8椰子国成员迈新阶

沙拉胡丁说，为了巩固与发展椰子领域，亚太椰子共同体必须加强合作与努力，尤其是在高产苗的繁殖、病害防治、胚胎培养技术等方面，以提高生产力兼改善椰子种植园的人体工程学。

“值得一提的是，本届第54届亚太椰子共同体的部长级会议将会迈向新的里程碑。APCC将进阶为国际椰子社区（ICC），简单而言即是从区域走向新国际地位的组织。这对18个生产椰子国成员，是一项好消息。同时，我们将善用ICC平台，用科学证据打击美国心脏协会对椰子的错误主张。”

据早前报道，农业与发展研究院目前正与一些公司合作，积极用新技术提炼优质初榨椰子油，并大量出口至中国、韩国、澳洲及日本。

此外，当局也已在市场上推出超过1万支椰子水，获得良好的市场反应。