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吴俊益:勿忽略舌尖上安全
“食客如网媒执法队”

莫哈末里扎(左起)、大发园社委会主席加维、吴俊益、虾村海鲜楼东主拿督吴清良及周键南对虾村海鲜楼的环境卫生及食物大表赞赏。

(威南21日讯)武吉淡汶州议员吴俊益指出,从事餐饮业和食品工厂业者,必须加强卫生意识,因为除了卫生局执法组,每一位食客也是“网络媒体”执法队伍,他们将有问题的食物或餐馆拍照上载社交媒体,效果将比政府执法组更奏效。

回应5餐馆关闭事



他是在周五与威省市议会旅游及古迹局主任莫哈末立扎巡视武吉淡汶鉴定49个古迹建筑物后,针对该区5间餐馆被令关闭2周一事作出回应。

“我一直强调舌尖上的安全,饮食业者从原料的储藏、厨房的操作、厨余和垃圾的处理、厨房周边都必须保持清洁和安全,符合卫生局的要求和指南。希望被鉴定不合格的餐馆能在3天内立即清洗,依据卫生局的指南来改善问题。”

主打生态农业旅游

他说,未来5年槟州会主打生态和农业旅游,该选区阿曼岛已被圈定为威省的生态旅游景点,它与周边的武吉淡汶和峇都交湾,将形成集生态、海鲜和休旅为一体的铁三角旅游胜地。

“阿曼岛只有一间海鲜餐馆,所以必须结合三区来达致目标,故此呼吁海鲜业者必须确保清洁卫生条件合格。”



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自备饮料须坐室外? “茶室通告”疯传引热议

(八打灵再也7日讯)蒲种茶室和食客的“茶水风波”掀起抵制行动后,社媒再流传有茶室发通告要求自备饮料的食客坐在没有冷气风扇的室外。

社媒目前流传两则“茶室通告”截图,内容皆要求自带饮料的食客,到没有冷气、风扇的室外座位用餐。

“为了避免日后争吵,我们的经济饭茶室决定退一步。顾客可以自己带(饮用)水,但必须坐在外面(的座位),进来(室内)必须点饮料。”

“茶室需要支付员工薪酬、冷气电费、纳税和负担维修成本,因此希望前来光顾的食客体谅。”

另一则“茶室通告”写道,基于日前的自带水壶风波,该茶室为了避免日后因食客自备饮用水而闹得不愉快,决定特别准备桌椅,让这些食客在室外享用餐点。

“在(茶室)里面享受冷气、风扇,每人需要点一杯饮料。

“请各位朋友互相体谅,我们需要缴付冷气电费、税务和桌椅维修成本。”

有关截图在脸书“KL吹水站”上传后引起网民热议,不少网民认为有关设定有关规矩的业者“太计较”。

“一定要叫水和才可以坐里面?”、“唉还是不去吃算了,明明就是强制消费,这老板格局小了”、“为什么只有华人茶室斤斤计较?”、“难道档口没有收租金?”、“有舍才有得”、“为什么要每人点一杯饮料,有时候一个人喝不完一杯饮料”。

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