JKG置地“金枪鱼王飨宴”
The ERA买家享和风体验

从日本长崎新鲜捕获的金枪鱼王送抵The ERA @ Duta North销售廊,让出席者享用金枪鱼多层次的美味口感。

JKG置地早前为购屋者及公众,带来一场难忘的“金枪鱼王飨宴”(King of Tuna Feast),让大家能够在The ERA @ Duta North享有独特的和风体验。

金枪鱼王亦称为蓝鳍金枪鱼,被誉为世界最昂贵的鱼之一,在日本长崎新鲜捕获后,即安排运送至马,这条金枪鱼王重达55公斤。

“金枪鱼王飨宴”从上午11时开始,吸引许多公众聚集在销售廊的示范区,亲睹拥有30年经验的Raymund Chung师傅将巨大的金枪鱼处理成生鱼片的精湛刀法,如刺身(AKAMI)、大腹(Otoro)、中腹(Chu-toro)。

精彩示范后,公众可品尝到新鲜的生鱼片及各种寿司、绿茶雪糕及饮品。

JKG置地有限公司董事经理拿督郑建民说:“我们费尽心思为尊贵的买家带来前所未有的料理方式,以感谢他们一路以来的支持。”

The [email protected] Duta North 是JKG置地有限公司旗下全资子公司JKG Central Park私人有限公司开发的项目,涵盖6栋服务式公寓大楼及占地27万7000平方尺的零售区域。

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