时事

孤独星球投选500必吃美食
大马咖哩叻沙夺全球亚军

全球500大必吃美食,马来西亚的咖哩叻沙排名第二。

(新加坡15日讯)辣椒螃蟹不敌叻沙?孤独星球选出全球500大必吃美食,马来西亚咖哩叻沙高居第二,狮城辣椒螃蟹排名17。

著名旅游杂志孤独星球日前选出全球500大必吃美食,马来西亚吉隆坡咖哩叻沙遥遥领先,500道美食中夺得榜眼之位,仅次于西班牙圣塞瓦斯蒂安的传统小吃Pintxos,领先北京烤鸭等著名传统美食。



孤独星球评价:“咖哩叻沙使用了多种香料,再加上椰奶,融合成为招牌的橘红色汤头……是马来西亚独有口味。”

根据孤独星球介绍,参与评审的都是来自西方的美食家与名厨,包括澳洲名厨亚当廖和美食博主丽雅卡兹姆。

排行榜前十名美食中,只有三道菜(牛腩、石锅拌饭和比萨)属于大菜,其余的都属于当地小吃。

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国际

“一个时代落幕” 中国版《孤独星球》停刊

(北京14日讯)《孤独星球》杂志14日宣布中国版明年正式停刊,迄今共发行125期,称像是一个时代就此落幕;公司未说明停刊理由。

《孤独星球》杂志14日在其微信公众号宣布,“很遗憾要公布一个令人悲伤的决定:2022年12月刊将是中国版的最后一期,将于明年正式停刊。”对忠实读者和所有编辑而言,“大概很难在这一刻保持心情平静,好像一个陪伴我们多年的老友即将分别,又像是一个时代就此落幕。”

公司表示,中国版自2012年8月创刊至今,共走过125期。从伦敦奥运会出发,这10年来,见证了因战乱关闭的景点重新开放,见证了体育赛事拉动旅游业成长,见证了新兴艺术馆和国家公园的建立,见证了各种庆典走向高潮的瞬间,也见证了自疫情爆发以来,旅游业在世界放慢脚步,又逐渐复苏。

冠病疫情大流行冲击孤独星球营运,中国媒体澎湃新闻2020年曾报道,《孤独星球》杂志公司决定关闭墨尔本和伦敦办公室的大部分业务。

公司表示,减少出版业务是一个“艰难的决定”,但疫情期间杂志销量下滑越来越严重,公司决定暂停发行杂志以减少成本。

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