（北京14日讯）中国官媒中央电视台日前称中国市面上三分之一的三文鱼，都来自青海龙羊峡水库，意外遭网友揭发这些所谓“三文鱼”其实是不宜生吃的“淡水虹鳟”，恐将寄生虫吃下肚，引发哗然。

中国水产行业近日发布生吃三文鱼标准，将虹鳟纳入广义“三文鱼”，形同设下生鱼片陷阱。由于该标准是业者参与制定，网友质疑公信力，“以后不敢在中国吃三文鱼了，要吃去国外吃！”

澎湃新闻网报道，这项名为《生食三文鱼》标准，由中国水产流通与加工协会与该协会下属鲑鱼分会的13家企业成员，10日联合起草公布。

根据该标准，三文鱼是“鲑科鱼类的统称”，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、红鲑、秋鲑、粉鲑等。

不过，中国水产流通与加工协会属下的鲑鱼分会，10日才成立，而当天就发布该新规定。参与制定该标准的企业竟包括“青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司”，该水库养殖淡水虹鳟。

虹鳟鱼与三文鱼鱼肉颜色相似，但前者售价比后者便宜一半。不过，虹鳟是淡水鱼类，或含寄生虫，生吃可能引发肝胆肠胃疾病。