时事

英节目批评起正面效应
马印因仁当鸡言和

《顶级厨师》两名评委对“仁当鸡”不够“酥脆”的评语遭大马和印尼人一致责难。

(伦敦17日讯)民以食为天,每个民族都有自己的特色美食,有悠久文化传统的美食甚至有鼓励兄弟国家团结一致的力量。

据英国广播公司(BBC)旗下的“旅行节目”15日报道,印尼和马来西亚团结一致为传统菜“仁当”正名。



在今年早些时候英国《顶级厨师》(Master chef)播出的一期节目中,美食评委称马来西亚参赛者做的一道“仁当鸡”不够“酥脆”。

可是,东南亚传统美食“仁当”从来就不走“酥脆”路线,而是以“绵软嫩滑”见长。

随后有英国美食评论家在社交媒体上发声称“仁当本来是印尼菜”,言下之意是让马来西亚人别争论了。

可印尼社交媒体用户又听出弦外之音,说英国人这是想借着“仁当”这道菜“认祖归宗”来煽动马来西亚和印尼之间的分歧。

大马“仁当”经本土改良



马来西亚博特拉大学饮食文化专家卡里姆表示,“仁当”确实起源于印尼,但这种美食流传到马来西亚得到本土化改良,“仁当”现在也被视为马来西亚“国菜”。

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国际

王毅晤佐科及普拉博沃 中国印尼同意加强合作

(雅加达19日讯)中共中央政治局委员、外长王毅,18日展开在印尼首都雅加达的访问行程,先后同印尼总统佐科及候任总统普拉博沃会晤,又同外长蕾特诺举行会谈,两国同意加强合作。

佐科表示,雅万高铁成功开通运营,希望中方继续支持印尼高铁建设,欢迎更多中国企业来印尼投资兴业。普拉博沃申明,同佐科意见高度一致,希望不断推动两国更高水平战略合作,提升双边关系水平及加强协调合作。

王毅强调,中方赞赏印尼政府坚持一个中国政策,愿同印尼继续坚定支持彼此核心利益。双方要加强发展战略对接,以高质量共建“一带一路”合作引领务实合作提质升级,擦亮雅万高铁这块“金字招牌”。中方愿同印尼密切协作,共同推动中国东盟关系高质量发展,共同维护南海和平稳定。

印尼已成为中国“一带一路”沿线最大的投资目的国之一,亦是印尼第二大投资国和第一大贸易伙伴。根据印尼投资委员会公布的数据,中国企业到印尼的投资总额已高达74亿美元(约354亿令吉),该数据五年前还不到10亿美元。

王毅今日将主持召开中国与印尼高级别对话合作机制第四次会议,之后前往柬埔寨及巴布亚新几内亚进行正式访问。巴布亚新几内亚外交部长特卡琴科昨表示,王毅周六到访时,将与该国签署经济合作协议,两国官员目前正在确定协议细节。
 

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