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本地缺米碎 进口价昂贵
米粉涨价20%

(吉隆坡24日讯)基于米谷歉收,价格近期上涨20%以上,加上进口米碎价格较高及缺货,马来西亚米粉厂商总会将调高米粉售价,涨幅最高达20%。

会长拿督洪祖殿说,米粉批发价的涨幅由会员自行定夺,但由于担心市场反弹,一般相信会分阶段调涨。



洪祖殿今午为马来西亚米粉厂商总会主持2018至2020年第27届理事会就职礼后,在记者会上说,米粉是继米及面之后第三大粮食,制造原料包括木薯粉、沙谷米、玉米还有米碎,后者是来自本地稻米收成的米谷。

他说,该总会成立至今70多年,在大家合作下,本地生产的米粉批发价格,依据品质介于每公斤3令吉至4令吉。

他说,米谷每季4至6个月收成一次,惟今年农产歉收,对米粉厂经营造成影响。

“国内的米碎每吨1500令吉,基于米谷歉收,我们向国家稻米局要求进口米碎,但米碎进口价格一吨1750令吉,若包括运输将达到1800令吉,而且生产原料进口需等待一个月多,目前已供应不足。”

他指出,本地米碎严缺,导致价格近期攀升至20%以上,米粉厂商难采购品质好的米碎,苦忍两个月陷入经营困难,目前商总会交由会员各自决定该否调涨米粉批发价。



“为了不抵触反垄断法令,会员各自根据原料价格调整价格,以抵消额外成本。”

盼米碎免税进口

洪祖殿希望争取米碎免税进口,保持市场竞争力。

另外,会员洪永惠补充,米粉最后一次在去年3月,每公斤调涨20仙,这次根据原料价调整推算,预计每公斤批发价或上调60仙至80仙。

田捷(左起)与陈国伟见证马来西亚米粉厂商总会第27届理事会宣誓就职,右起为陈福裕、洪照恩、林农均、王启泉、刘子煜、洪祖殿、陈文乐、郑鸿安、张尤扬及周晓华。

木薯粉半年涨40%

洪祖殿说,市场过去6个月已萎缩,除了米碎,包括木薯粉也调涨40%。

“木薯粉若要进口一吨需2300令吉,而运输费与包装费也在上涨,工人薪资也难以应付。” 他说,总会从早期的逾70个会员,迄今全国仅剩不到20家同业。

陈国伟:垄断不利经济

蕉赖区国会议员陈国伟说,国家稻米局收购米粉厂后与国内米粉厂竞争,尽管对本地米粉厂商并未带来更大影响,整体行业建全发展值得思考。

陈国伟以首相拿督斯里纳吉昨天公布的国家转型计划2017年报,我国去年国民人均总收入达9660美元(约3万7838令吉),距离高收入国目标仍相差20%,形容本地行业发展处于逆流而上的困境。

“米粉厂商面对挑战,而米粉迄今仍是各民族不可或缺的食品,若行业受垄断会对国家经济造成不良的后果。”

他说,逾10年前我国人民人均总收入,距离高收入国目标相差30%,换言之过去10年仅提升了10%,而亚洲与东南亚国家人民人均总收入却处于大跃进之势。

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价格涨10%至20% 酒店斋戒月自助餐食客减

(八打灵再也13日讯)过去酒店斋戒月自助餐爆满的行情不再,马来西亚酒店协会指与往年相比,全国酒店今年的斋戒月自助餐需求下降,价格上涨10%至20%可能是让顾客望而却步的原因。

大马酒店协会总执行长艾萨克拉吉说,几乎所有的酒店经营者都略微提高斋戒月自助餐价格,以应对不断上涨的运营成本。

根据“自由今日大马”报道,艾萨克说,虽然从3月1日起,饮食免征服务税,惟2%的增长间接影响其他组成部分,例如商品和物流成本。营运成本也受到进口商品成本上升和去年电费涨价所影响。

团体预订不到5个

“由于大家都采取比较保守的消费态度,我们发现(消费者)对斋戒月自助餐的需求与往年相比明显下降。”

此外,沙阿海滩度假村总经理丹尼斯说,斋戒月期间,该度假村每天都有10至20名顾客,惟超过30人的团体预订则不到5个。

他表示,在冠病疫情前,该度假村在斋戒月期间,至少会有20至30名顾客享用自助餐,当时大型团体也不断预订自助餐。

生意降30%

大马酒店协会槟城分会主席拿督吴乃庆说,槟州酒店的斋戒月自助餐销售额也下降了30%。

他表示,槟城酒店的斋月自助餐价格平均每人提高约10令吉。

无论如何,Riyaz酒店及度假村似乎逆势而上,该总执行长叶立成(译音)说,斋戒月自助餐的销售额增加10%至15%,这归因于价格维持不变,而国人在消费方面表现得更加谨慎。

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