副刊

台湾大学
南洋点藏展

大马70年代恙虫病纪念防疫邮票。

台湾大学校史馆川流厅近期推出“南洋点藏展”,让我们可以管窥日本殖民时期在帝国大学(台湾大学前身)以来有关东南亚与大洋洲的典藏品,由于“南洋”的标题,吸引了笔者的注意。

展品中有1919年平濑介馆(贝类博物馆)关闭后送来台北帝大的部分螺贝类标本;细川隆英于1937年采集自太平洋亚浦岛的加若林露兜树果实,大马海岸也有相似种。帝国大学于1939年设立热带医学研究所,1943年设立南方人文研究所及南方资源科学研究所,台大博物馆群的部分典藏即源于此。



昆虫系列的展出是我所侧目的主题之一,因为喜爱自然生态的笔者,可以透过展览,吸收前人研究昆虫的成果,再上层楼。可惜展出的昆虫标本大部分没有进行科属鉴定,笔者推断有:竹节虫、叶脩、吉丁虫、天牛、金龟子、锹形虫、步行虫、金花虫、蜡蝉、椿象、缘椿象等,这些都是台大大马校友罗四维在1998年8月,为昆虫分类学课程所采集,地点还包括泰国清迈,比手掌大的竹节虫及提琴步行虫,即采集自大马的金马仑。

琥珀昆虫、蜘蛛、植物标本等,来自缅甸克钦邦。电影《侏罗纪公园》,不就是由琥珀中的蚊子叮吸的血液中分解出恐龙DNA,并复育出恐龙世界,这样的想像,在地处热带的大马应该还有许多素材可供应用。

罗四维1998年采集的昆虫标本。

宝贵资讯

大洋洲民族文物的采集,人类学者提醒:“研究别人”,“必须避开上对下的理解、避开帝国之眼的研究。”笔者认为,对于昆虫或世间万物的理解与研究,也理应如此。其中,医疗卫生的展品,还搜集了一张大马1975年医药防治机构有关恙螨及宿主老鼠传染的恙虫病防疫的纪念邮票,图绘了注射及服用氯霉素(抗生素)的治疗法。

展出的老地图中,意外发现当日“航空路”分为“英囯会社”(英国)、“佛囯会社”(法国)、“米囯会社”(美国)、“和兰会社”(荷兰)4种;“航(海)路”则分为“日本船”、“南洋厅离岛间”、“外国船”。“南洋厅”是1922年日本根据第一次世界大战后所订《凡尔赛条约》取得托管的南洋群岛上所设置的行政机关,1945年因战败而废止。其中,“日本船”分4种:“日本邮船”、“大坂商船”、“南洋海运”、“国际汽船”。



由此可以推知,这段期间由中国沿岸下南洋经商或当苦力的华工,“南洋海运”应是主要的运输选择。这个资料补足了客家山歌等文献只记载到登船口与上岸码头之外的客船宝贵资讯。

地图中也绘出并标示了“英领马来”之外,其他澳洲、“兰领印度”(印尼)以西的所罗门群岛、大溪地等近20个“南洋厅”所管辖的群岛,由于与大马较无直接关联,有兴趣者可以在9月底前旅台时安排亲赴现场参观,必定会有意想不到的收获。

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商余

300年前画中的热带水果
您认识几种?

荷兰17世纪中叶名为《巴达维亚的市集》的油画。

期待中的“亚洲探险记——17世纪东西交流传奇”终于开始在台北故宫博物院展出至3月10日。笔者趁着4天连假,前往参观,期待对于南洋的殖民时期历史与文化有更深入的认识。

经过去背景处理的《巴达维亚的市集》油画。

其中最吸引我的是一幅荷兰17世纪中叶名为《巴达维亚的市集》(East Indian Market Stall in Batavia)的油画,典藏于1640-1666年间,据传是艾伯特·艾克豪特所绘。知道是指巴达维亚的东印度市场的摊子,所绘为水果摊,摊贩的主人看来是位华侨,顾客中有位穿着纱笼,披着长发的华服妇女,妇女前有一只摩鹿加葵花鹦鹉。展场一旁有位到过东南亚旅游的看展者问她孩子说:“请说出画中的5种水果名字!”唔,这的确是这幅画作的主题,也是来自大马的笔者所留意的。



画面由右而左,可以见到吊挂着成串的香蕉,浑圆饱满的属于山蕉,较特别的要属图左榴梿用茅草叶呈十字的绑法,将榴梿绑束并在上端提柄处打绳结,以便提送,今日已不可见。为了让欧洲人由画中认识远东的水果,画家除了画出热带水果的外貌,还画了水果的剖面或剥开水果,以供更深层的认识这些水果。

露菰(Duku)

如:(一)在成串香蕉下,故意画了蕉皮半剥,露出白果肉的香蕉;(二)在青黄不一的椰子中,对半剖开椰子,露出透明的椰水与白晳的椰肉;(三)所绘两颗波罗蜜中,其中一颗也是对半剖开,露出被利刃切开变白的种子与带褐的完整种子,在果皮边呈环状排列;(四)橘红的黄梨显示了当时未改良的果肉较酸,熟透才取食,3颗黄梨,其中两颗的冠芽已长到可以分株了,一旁也有齐切的黄梨,灵出熟透的黄果肉;(四)约6颗山竹中,已有三颗剥开,露出乳白的果肉,以及果皮内的凹瓣痕;(五)榴梿有3颗,都已熟到裂开溢味了,其中一颗剥开,露出两排白果肉;(六)皮已深黄的柚子,露出半切的红果肉;(七)画了近20颗的芒果,有绿皮有黄皮,乍看之下以为是马铃薯,因为纤维多,剖开呈现不易,所以画家以皮向上半剥,掀开熟黄的果肉来呈现;(八)成串10余颗的露菰,剥了一两颗皮,露出透明的果肉。无非是画家用心的呈现,对于300多年前的欧洲人而言,由陌生而熟悉的方式。

水蓊(Jambu)

时至今日,民智大开,知识流窜,无远弗届,要认识画作中的这些热带水果,除了画面左下的杨桃易认,红毛丹大概还有台湾游客知道,红色的野生莲雾约略可辨。然而,想要全数认识,也许只有南洋地区的看展者才能如数家珍的把各种热带水果分享完毕吧!尤其是绘在红毛丹前面的露菰、绿椰子旁的大水蓊,大概是热带水果达人才能辨识出来吧!



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