财经

人事与库存掌控双管齐下/陈绣茗

新年好,上一期谈到案例公司在店面管理所做的一些调整,让店面的管理可以更加清楚。

当店面的管理制度调整好了之后,我们转身回又到总部。在总部开始制定原先设定的7大系统(请参考上两期的第二篇)在人事管理系统,我们注重人员培训与赏罚制度。



其中的逻辑就是,工作人员多外劳,加上接受教育水平不高的本地人,绩效考核很大可能并不能发挥很大的功效。

绩效考核(Key Performance Evaluation)的重点不在考核,而是在完成指定的绩效。在我执行流程与制度的设定时,常常需要跟我的客户再三解释,说明绩效考核的中心在绩效而不是考核。

所以,所谓的绩效考核并非是指公司设定了一个绩效指标(Performance Index)与目标(Target),然后让员工去自我想办法完成任务。

这个指标就是一从上至下、从大方向到小细节所设定的指标与目标,然后大家从上至下共同一起来完成这个目标。

这个指标是一种参考指数,说明了公司的表现是“好”还是“不好”。那何谓“好”还是“不好”,未来将会在这方面再为大家仔细说明。



员工须有分析理解力

现在让我们回到案例公司。从以上的绩效考核的简短解释,绩效考核要有效果,必须员工有相当程度的分析与理解能力,而看看案例公司底层员工的素质,我跟三位负责人说,“就简单处理,把赏罚制度做清楚,然后告诉他们做好有赏、没达到明文规定的要求则将根据规定被罚”。

如有遇到新人,甚至不懂、不会的小职员则以培训方式教导到会为止,剩下的只有“不愿意做“。绩效指标等公司总部开始有经理人后,才开始实施也不迟。

在仓储管理系统我们设计一套“天天盘点“的制度。这个天天查库实施前,我们必须先做好分类分品规划。将库存根据产品类别分类,再将类别分配到每一天,然后再指定每天将会被盘点的物品项目。

几千样商品就这样被划分,每一个商品被盘点的时间相隔大约是三个月至六个月(根据商品的周转速度而定)。

库存资料精准有利采购

每天早上开店前,总部库存负责人将当天盘点的项目发到店里,然后规定店长在指定的时间内必须算好库存且回复总部。

为了要确保店长不敢随意告知一个库存数字来打发公司,总公司同时实施现场突击检查,来确保库存计算是正确的。

案例公司按此方法执行下,店里的库存准确度,逐渐准确,配合适当的惩罚制度,店长再也不敢吊儿郎当,随意处理商品与库存问题。

有了准确的库存资料,帮助采购人员规划购买,同时负责财务预算的公司负责人,也有了清楚的预算控制方向。

在人事与库存掌控的双管齐下,3位管理人开始发觉管理方向变得清楚也轻松了,由于有了明文规定的作业制度,也容易下放给下属去处理。

虽然在落实制度上确实需要花心思与时间推动,但是最终他们3人各自都重新拥有自己的时间,这多余的时间让他们继续拓展分店。短短几年时间,分店的数量就达到双倍增长。

下一期,我再为大家说说,其他系统上我们又实施了什么方案,让系统得以顺利落实。

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财经新闻

佳节与印度需求走强 3月棕油库存料跌8.3%

(吉隆坡4日讯)大马3月份的棕油库存,可能下降至去年7月以来的低水平。

尽管大马本地产量有所改善,不过临近开斋佳节,买气大增,依旧让棕油库存下滑。

根据彭博的预测,大马3月份的棕油库存,预计再下降8.3%至1.76万吨,若和10月的数据比较,下滑了30%。

根据Sunvin集团分析师巴嘉尼表示,大马的出口和本地使用维持强劲,虽然产量预计走高,库存依旧下滑。

根据预测,棕油产量上扬8%,是自10月以来第一次改善,报136万吨。

开斋佳节临近,出口更是上扬2成至123万吨,每逢佳节穆斯林都会烹煮重油食品庆祝佳节,因此,食用油的使用也看到显著走高。

分析员表示,3月份的出口除了因开斋节临近走高外,也因为主要出口目的地印度的市场,因为当地植物食用油库存低下,豆油短缺,与更好的进口赚幅。

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