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原料涨 随“惯例”
槟小贩中心食物起价

市区小贩中心食物价格涨!涨!涨!

(槟城17日讯)农历新年,小贩中心食物也新价钱!

每逢农历新年,菜市场的海产类、肉类等的价格都飙涨外,就连小贩中心的食物价格也似乎“惯例”地随着涨价。



《南洋商报》记者分别在今年新春前及新春期间走访不同的几间小贩中心,包括亚依淡巴刹、日落洞巴刹、乔治市进福饮食中心及七条路饮食中心,发现大部分的小贩在迈入2018年时,并没有调涨价格,但在农历新年时,就纷纷涨价,涨率介于20仙至50仙。

小贩们皆表示,调涨价格主要原因是原料涨价,他们基于无可奈何才做出这样的调整。不过,记者也发现,仍有一些档口并没有跟风,在新春期间依然保持原本的价格。

林东英

槟城小贩公会主席林东英:涨50仙属合理

槟城小贩公会主席林东英接受《南洋商报》电访时表示,其实如今小贩调涨其食物售价是正常的现象,因为原料涨价的幅度很夸张,尤其虾的价格是翻倍的。

他说,小贩在面临重成本的情况下,被迫调整食物的售价。不过,他说,新春期间调涨50仙是合理的,但也劝请小贩不要大肆涨价,否则将弄巧反拙,让消费者止步。



询及小贩是否自行决定新春后再调降价格时,他表示这是小贩的自由。

亚依淡巴刹一带的咖喱面在新春期间调涨了50仙,而小贩以红笔更改其价钱。

亚依淡巴刹咖喱面小贩郭春兰:原料太贵年后不降

咖喱面的每种原料都涨价,尤其鱿鱼从以前10公斤100令吉左右至如今10公斤300令吉,涨幅非常惊人的,而10公斤的鱿鱼也只能供1星期而已。

另外,蛤的价钱从1公斤3令吉50仙左右,在几个月内就涨至1公斤10令吉。

我们已经两年没调涨价格了,今年的原料实在太贵,我们才决定在今年新春涨价,新春后也不会降价了。

日落洞巴刹福建面的售价皆以笔写上。

日落洞巴刹福建面小贩郭英真:初五后恢复原价

价格在除夕就开始调涨20仙,即从原本的3令吉80仙(小)调涨至4令吉,4令吉30仙(中)调涨至4令吉50仙及4令吉80仙(大)调涨至5令吉。

我们是基于原料涨价才调涨价格,但初五后就会恢复原本的价格。

这区的消费者都是来自于当地的居民,若不降价,消费者一定会表示不满,但新春期间调涨,相信消费者是可以明白的。

进福饮食中心福建面原本的售价被遮起,新年售价为5令吉50仙。

进福饮食中心福建面小贩锺胡宏:多数摊位稍调涨

其实新年涨价是合理的,只要确保配料依然是足够的,而不是维持了价钱却偷工减料,这才会引起消费者的不满。

无论如何,进福饮食中心大部分的摊位都有稍调价格,但我本身在初八后就会恢复原本的售价,相信其它摊位也是如此。

反应

 

北马

佳日星:再致函国安会 要求让小贩6am开档

(槟城24日讯)掌管槟州地方政府委员会的行政议员佳日星表示,槟岛市政厅将再次致函予国家安全理事会,要求调整小贩营业时间至上午6时。

佳日星说,槟威两地市政厅曾于5月31日致函予国家安全理事会,要求重新调整小贩中心的营业时间,惟在6月3日接到回复信函指,有关营业时间继续保持在上午8时。

他表示,昨日在与槟岛市政厅及各相关单位进行会议后,市政厅再次致函予国家安全理事会,希望在不久的未来可以获得好消息,毕竟这事关槟岛市政厅属下35所小贩中心共1287人的生计。

他今天走访大英义园巴刹后,召开记者会时如是表示。

疑惑食肆巴刹不同时间

佳日星指出,巴刹的营业时间在上午6时,而小贩中心的营业时间却在上午8时,这当中的逻辑令人感到相当不解。许多民众在前往巴刹采购后,都会顺便购买早餐回家,但小贩中心却比巴刹迟2小时营业。

“以大英义园巴刹为例,巴刹和小贩中心都在相同地点,民众在巴刹采购完毕后,却还要等两小时后才能打包食物,这逻辑令我不明白。”

应考虑各州疫情轻重

他认为,中央政府应以冠病确诊病例数量作判断,因为州属之间的确诊病例相差很大,例如槟州与雪兰莪之间的差异。因此,在拟定条规时,必须比较和考量州属间的差异。

他说,即便要求重新调整营业时间,也不代表会忽略防疫标准作业程序,拥有良好遵守率的槟州,将会继续维持下去,不会有一丝松懈。

另一方面,也是柑仔园州议员的他说,将通过选区拨款捐赠100份必需品予选区内的民众,其他选区也都有进行类似的活动。

林东英:小贩不便难获利

槟威贩商公会会长拿督林东英表示,早前已致函予各相关单位要求重新调整小贩中心的营业时间,惟没有获得任何的回复。

他说,巴刹与小贩中心的营业时间相差两小时,但却为小贩带来许多的不便。根据观察,一般在上午9时半人潮就会散去,也代表小贩只剩下一小时半,这根本无法赚到利润。

“以前小贩一天的收入可达600令吉,现在却只有200至300令吉,亏的比赚的多。”

出席者尚有日落洞国会议员雷尔、峇都兰樟州议员王耶宗,以及彭加兰哥打州议员魏子森等。

槟威突击检查200万次
执法员曝露疫情风险中

佳日星指出,槟威两地市政厅突击公共场合检查次数已破200万次,感叹这结果得来不易,并表示执法人员每天都曝露在危险中,切勿认为他们的工作轻松。

他说,槟州确诊病例曾连续三天降低至两位,但随后又增加至三位数,这说明民众不可轻视病毒,必须继续遵守标准作业程序。

“我们必须做到这两点,一是遵守标准作业程序,二是登记接种疫苗,槟州欲达到全体人口免疫还有一段距离。”

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