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世界名厨锦标赛
我国刘文进夺优秀粤菜厨皇

马来西亚参赛者刘文进得奖作品——海底龙王藏金袋。

2017年世界名厨锦标赛成绩出炉,来自马来西亚、新加坡及泰国的参赛厨师在40名参赛者中脱颖而出,成为本届赛事优秀粤菜厨皇。

本届筹委会主席拿督锺伟纶指出,“今年参赛者来自大马各个州属、新加坡、泰国和中国。今年选出的3名优秀的参赛厨皇得主,赞助他们在2019年代表大马,到澳门参加第三届的世界粤菜厨皇大赛。”



他说,该协会欢迎大马的厨师,通过该会报名参加2019年在澳门举办的第三届的世界粤菜厨皇大赛,为国争光。当天出席者包括世界粤菜厨皇协会(马来西亚分会)主席拿督斯里锺耀赋博士、副主席许宏生、财政拿汀斯里叶秋燕、秘书长雷庆玲、媒体主任刘剑星等。

2017年世界名厨锦标赛优秀奖名单: 

1:李志强 ,35 岁,主厨,龙碗粤菜餐厅(代表新加坡)

2:刘文进,24岁,头手,御膳屋海鲜(代表马来西亚)

3:Keawamorn Khathawut,53岁,Vietmiam荟欣,越南餐馆(代表泰国)



Keawamorn Khathawut(左起)、李志强 、刘文进、张天赐、方天兴、锺耀赋及蔡志权在成绩宣布后,高举握着的手,祝贺得奖的优秀厨师。

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桂格燕麦推出佳肴配方

农历新年期间的团圆饭与聚餐活动,选择健康饮食往往比较困难。桂格燕麦推出“Share The Oats, Share The Ong”活动,让一切变得非常轻松简单。



轻松简单

为了让今年的新春佳节增添更多欢乐,桂格燕麦分享了全新食谱示范如何使用桂格燕麦饭轻松简单地准备美味佳肴,让人们享受丰盛团圆饭也能摄取燕麦的健康好处。适合与米饭一起烹煮的桂格燕麦饭,能谱烹调出各式各样美味又营养的佳肴,例如:黑酱油香菇瓦煲鸡、福建芋头饭、番茄海鲜饭等等。

而采用澳洲天然燕麦片制成的桂格燕麦饭含有大量膳食纤维,同时也富含蛋白质、镁、铁质及维他命B12。详情可参考桂格燕麦公司网站www.quaker.com.my浏览美味健康的新春佳节食谱。

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