提起葡萄酒，很多人可能会立刻联想到法国是最大的葡萄酒产量国，意大利生产很多卓越的葡萄酒，美国的葡萄酒则因全球最高均价备受瞩目。很少人会将这西方洋酒文化与亚洲联系起来。然而，实际上，中国也是葡萄酒大国之一哦！中国当地约有20个省份都在生产葡萄酒，其中最大的产区就位于宁夏的贺兰山。

中国的葡萄酒历史与马来西亚甚至有些渊源。约130多年前，具体而言是1892年（清朝光绪十八年），著名的“南洋首富”、一位在槟城度过了大部分人生的华侨企业家和慈善家张弼士，投资了300万两白银，创立了中国第一家葡萄酿酒公司——张裕，从而成为中国葡萄酒工业化的奠基人。这一重要历史事件也被载入中国世纪坛的记录，成为1892年的四大事件之一。

尽管当时中国并没有高质量的酿酒葡萄，但这并没有阻止张弼士的雄心壮志。张弼士先后3次引进了124种酿葡萄品种，并通过与山葡萄嫁接的方式，在烟台地区成功种植，中国的葡萄酒传承之路就此展开。值得一提的是，如今在中国栽培的葡萄品种中，有90%以上是张弼士最初引进的。

酿酒艺术经典

其中，中国自主培育的葡萄品种“蛇龙珠”还成为了国际上广受认可的酿酒葡萄，同时也是中国第一瓶干红葡萄酒“解百纳”的主要原料。张裕的代表之作——解百纳，诞生于1931年，已有90余年的传承历史，如今已发展至全球各地，且赢得大量销售及盲品赛的冠军。至今，解百纳品牌已累计获得108个奖项，其中在2020年，《DRINKS BUSINESS》全球葡萄酒大单品盲品赛中还以90分战胜众多畅销品牌，成为世界冠军。

世界知名品酒专家对解百纳的评价简直是溢美之词，形容它为“酒体丰满，清澈的红色，闪烁着斑斓的折光，其潜藏的草莓和樱桃的复合果香，口感饱满、甘美浓郁，香气令人难以忘怀。”这不仅是葡萄酒，更是一场关于口感和香气的艺术盛宴了！

龙谕创新巅峰

张裕并不止步于传承，更是敢于创新！经过130年、几代张裕人的不懈努力，如今的张裕已发展成为全球第四大知名葡萄酒企业。当初只有1200亩的小葡萄园，也已壮大到遍布全国6大葡萄产区，拥有30万亩优质葡萄基地。

其中，作为中国葡萄酒的创新巅峰——龙谕，单是寻找最理想的葡萄原地，就投入了整整17年的心血！几乎试遍了整个宁夏贺兰山东麓产区，最终才“反向”选定25个小地块，成为酒庄独有的专属基地。

2013酒庄开庄当年，英国王室御用酒商BBR即引进龙谕，并设立了永久销售专柜。这一举措不仅是BBR为中国葡萄酒首开的先例，也为龙谕在国际市场的地位树立了新的里程碑。这10年间，龙谕已成功进驻全球50国，包括法国、英国、德国、美国等地。

“回归”槟城进军大马

龙谕全球首创的“红酿白”，以红葡萄品种“赤霞珠”酿造的干白葡萄酒，就以其独特性引发了消费者的品尝兴趣。世界知名品酒专家对它的赞誉不断，直呼这是“中国最杰出葡萄酒”，是必须向全球推荐的七款酒之一。这也让龙谕成了第一款具有影响力的中国顶级葡萄酒，真正堪称中国本土风味的葡萄酒。

近日，大马代理商DELUXE F&B Sdn Bhd也让张裕的葡萄酒“回归”槟城，在张弼士的故居蓝屋举办了葡萄酒搭配体验。由张裕的首席酿酒师现场指导宾客品味葡萄酒的独特艺术，同时为每个品种的独特特点提供见解。除了槟城，另一场酒会则在雪兰莪皇家高尔夫俱乐部举行，这也标志着张裕先锋酒业的精致产品正式进军马来西亚市场。