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百万巨型帝王蟹爬进南极
中国网友:别怕,让我来

科学家发现南极冰层底下出现上百万只巨型帝王蟹。(翻摄自网络)

(北京24日讯)全球暖化问题日益严重,极地冰层迅速融解,可能带来巨大的生态浩劫。科学家指出,由于南极海水温度升高,导致冰层底下出现上百万只巨型帝王蟹,科学家也担心未来帝王蟹会沿着大陆棚入侵南极大陆。

比利时科学家表示,南极海水温度升高,南极冰层下的影像下出现了数千只帝王蟹的踪影,但估计帝王蟹的数量可能高达百万只。科学家担忧地表示,过去1400万年以来,南极大陆水域根本不是帝王蟹的栖息地,但如今帝王蟹大举入侵,在寒冷的地方又没有天敌,可能会带来一场严重的生态浩劫。



极地海洋生物学家指出,帝王蟹来自深海,能存活在海面下6000到9000呎的范围内,而如今海水暖化严重,未来帝王蟹可能顺着大陆棚入侵南极大陆,破坏极地生态气候,而南极的海洋生物并不具有防护帝王蟹的能力,相对脆弱的贝类生物也无法应付庞大的掠食者。

之前,丹麦的海岸遍布生蚝,政府开放让民众自由拣取,不少中国民众前往疯抢,有人一拣就是28公斤;而此次听闻帝王蟹的消息,中国网友也放话说:“别怕!让我们来吃光它!”

已有不少饕客摩拳擦掌,不过,由于南极近海捕捞条件严苛,因此想捕捉帝王蟹可没这么简单,此场生态浩劫仍令人十分担忧。

新闻来源:联合新闻网



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【南视界】火龙鱼·龙虾血 包你吃了忘不了

珍馐特色美食除了食材特别,烹调的手法不可马虎,还有就有少见的吃法,而这期就大家看看比较特别的食材,火龙鱼,讲就烹饪手法的三味帝王蟹,和有少见的生饮澳洲龙虾血。

来自马来西亚的火鳗鱼也叫火龙鱼,因体型酷似鳗鱼,全身颜色红黑相间而得名,是原住民从山里的河流捕捉来的一种鱼类,而它的吃法主要是加入药材拿来熬汤,汤品称为火龙汤,喝了可以强身健体。

来自阿拉斯加的帝王蟹,体型硕大,重量介于3公斤左右,所以可以供多人一起食用,所以一只帝王蟹不会只有单一的煮法,而是3种煮法,蟹壳可以用蛋白清蒸,蟹身这可以做成辣子炒蟹,和咸蛋黄炒蟹。

来自澳洲龙虾,除了食用龙虾肉外,还有一个比较少见的吃法,就是生饮澳洲龙虾血,厨师先准备好花雕酒,然后把龙虾放血,把龙虾血和花雕酒调和后就可以直接饮用。

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