（香港21日讯）不少华人一直把冬虫夏草当作高级补品、抗癌食品，不惜花重金购买食用；但中国科学家花十多年的研究证明，冬虫夏草根本不含一直被称具有抗癌的虫草素（Cordycepin），也没有已证实具抗癌功能的喷司他丁（Pentostatin），但蛹虫草有这两种成分。

澎湃新闻网报道，虫草入药在中国历史悠久，自然界的虫草逾1500种，人们最熟悉的是冬虫夏草，因传其含虫草素、营养价值高并能抗癌，价格昂贵。

不过，刚获得亚洲杰出菌物学家奖的中科院上海植物研究所研究员王成树和他的团队，前晚在国际知名科学期刊《细胞化学生物学》（Cell Chemical Biology）网上发表他们历时十多年研究虫草的论文，宣布冬虫夏草不含虫草素，也不含能抗癌的喷司他丁。喷司他丁上世纪已作为抗白血病药物在美国上市。

“冬虫夏草中根本没有虫草素合成基因，蝉花中也没有，这是其基因决定的。”王成树说。

蛹虫草含两种成分

王成树的团队对冬虫夏草、蝉花等18种虫草进行基因组研究，再通过生物信息等分析，在全球首次完整地解析了虫草素合成的机理；团队在研究中意外发现：蛹虫草中含有虫草素，并含有喷司他丁。

冬虫夏草不抗癌或令人失望，但王成树也透露，他们在冬虫夏草的基因组中发现二十多个可能合成活性物质的基因簇，说明它可能含有某些营养功能及药用功能，但具体情况尚未明朗。

新闻来源：星岛日报