（芙蓉11日讯）教育部副部长拿督张盛闻指出，大马的粤菜美食闻名遐迩，独创很多道地美食如捞生，甚至有很多中港台的游客趁着佳节期间来马旅游，目的是为了品尝大马美食。

他说，大马的粤菜及中餐是外国游客前来我国旅游时的一大吸引力，政府更把捞生列为非物质文化遗产，证明政府认同大马中华美食的努力。

他是于昨晚受邀出席喜来登大酒家芙蓉新城分行开张主持开幕，致词时如此表示。

他称赞喜来登把全国第六间分行开设在芙蓉新城，特别是森州即将迎来巨型发展计划大马宏愿谷，这项为期30年的发展计划将超越柔佛州的依斯干达特区，中央政府全面支援州政府，将改善森州的交通设备，包括隆新高铁在拉务有停站、未来捷运将衔接芙蓉，及大马铁道公司的电动火车服务，繁忙时间的火车服务时间从每15分钟一趟，缩减成为7分钟半一趟。

他说，芙蓉发展蓬勃，越来越多人在芙蓉置业，未来成为发展重镇，人口将会大幅度增加，对餐馆酒楼的需求将会大增。

叶育华:选择芙蓉设分行持传承及推广美食重任

喜来登集团董事经理叶育华表示，民以食为天，选择在芙蓉设立分行，是抱着传承及推广美食的重任，并坚持以客为尊，以优取胜的经营理念来提高和发展喜来登。

他相信通过努力将会把喜来登打造成一个分量足、菜品上、味道绝的酒家，让顾客进来一次想念一次，他承诺将秉持最好的服务及提供最新鲜的美食，让市民享受美食的色香味。

陆兆福:餐饮业酒楼为国贡献大带动地方经济功不可没

芙蓉国会议员陆兆福表示，餐饮业及酒楼为国家及社会做出巨大的贡献，带动地方经济及吸引外国游客方面功不可没。

他强调，民以食为天，吃是市民最基本的需要，但华社对饮食有越来越高的要求，来满足自己的口味，因此市民普遍上过年过节或家庭聚会都选择在酒楼聚餐。

饮食业需追科技脚步

马华森美兰州联委会主席拿督斯里林振辉博士表示，现在进入科技时代，各行各业面对电子商务的挑战，饮食业也要追上科技时代脚步，饮食业以后一样会朝中国使用电子钱包付费的目标前进。

森美兰餐饮厨业法律顾问谢琪清表示，喜来登大酒家芙蓉新城分行为芙蓉人提供另一个美食选择，选择芙蓉新城也是非常恰当的地点，因为芙蓉新城发展蓬勃，人口密集，对酒楼也有越来越大的要求。

喜来登大酒家芙蓉分行开张大典，邀请政商及华团领袖出席，场面热闹。

昨晚出席的嘉宾有马来西亚广西总会总会长兼森美兰中华总商会会长拿督吕海庭、马来西亚机器厂商总会总会长拿督杜元成、森美兰华校校友会联合会主席拿督斯里黄新发、大马象棋总会总会长拿督陈川正、IJM置地中马区经理拿督胡天成、森美兰福建会馆会长拿督黄毓华、森董联会主席兼芙蓉中华中学董事长拿督张贤炳、大马南阳叶氏宗亲总会总会长拿督叶国文、《南洋商报》华团事务经理陈云深及《南洋商报》森州办事处主任陈秋梅。