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月饼馅料“麻糬”说成“塑料”!
锦纶泰要求摄录者道歉…

林德来强调月饼中的内馅是“QQ麻糬”,并非“塑料”。

(蕉赖18日讯讯)针对社交媒体早前流传企图抹黑老字号锦纶泰畅销月饼“翡翠明珠”的视频,锦纶泰食品工业有限公司今午针对此事召开记者会作出澄清,指月饼馅料其实是麻糬,绝非外界所说的“塑料”,提醒公众勿被视频误导!

针对涉及摄录及上载相关视频的人士,锦纶泰食品工业有限公司创办人兼集团执行董事主席拿督林德来博士已就此事向警方报案及并委任律师采取法律行动,促对方尽速登报公开道歉和澄清。



锦纶泰“翡翠明珠”月饼的中心是采用自家生产的麻糬为内馅,远观有如明珠,因此得名。

首次遭遇此事 未确定损失程度

他说,大约在1周前获知有关视频在网上流传,这也是锦纶泰首次遭遇此事,目前尚未确定该视频对锦纶泰造成的损失程度。

“作为一家负责任的良心企业,锦纶泰月饼绝对符合国家安全标准,同时也获得HACCP和ISO 9001:2008的认证,品质安全绝对无虑。”

林德来强调,有关出现在视频中的月饼是锦纶泰10年前的首创杰作,名为“翡翠明珠”,所选用的材料是班兰莲蓉,内馅中心为自家生产的“QQ麻糬”和绿豆成份。 “翡翠明珠”自推出市场后大受欢迎,可说是畅销品之一。

网上流传造谣视频



“自发生有关网上流传造谣视频事件后,锦纶泰仍接获许多客户和同行来电支持,甚至有者在网上留言为我们平反,让我们感到无比欣慰。”

近日在面子书上流传一段视频,画面显示一名妇女切开一粒据称是锦纶泰的月饼后,指内馅不知为何物,类似塑料般切不开。

锦纶泰促公众勿相件这些谣言,若有任何疑问请联络公司以了解详情:03-9076 6028。

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灼见

【灼见】月饼灾难/周若鹏

今年我尤其觉得月饼已经成灾,中秋送礼快变成陋习了。

日前同事拿着一盒月饼送我,我尖叫逃命;千辛万苦才把手上的月饼送完出去,千万别给我再添麻烦。是的,月饼不是礼物而是麻烦。

我没数据,不确定究竟每年月饼产量有否增加,只注意到我“经手”的月饼增加了。读到一则新闻,某人送出的月饼居然辗转从另一人手上收回,因此我估计面对同样苦恼的人当真不少。

边际效用减少

为什么只是“经手”而不食用呢?根据经济学的“边际效用递减法则”,随着产品或服务增加,边际效用将会减少——用人话来讲:吃多会腻。

月饼真不是什么好东西,有饼家推出低糖低油健康月饼,你就知道它本来多不健康。一整个月饼的热量可达350卡,相当于一餐饭了。大家越来越注重保健,对甜食也越来越提防。

月饼除了甜也没什么可取了,这些年来各饼家相互竞争,推出各种口味,从巧克力、咖啡到榴梿都有,但主调还是甜而已,如今再变不出什么新花样,消费者的好奇心也消失殆尽了。已没那么多人爱吃月饼了,供多于求,照理说价格应该下降才对,月饼还是贵到半死,一个肥仔饼要20令吉,为什么呢?

中秋送礼“习俗”

因为需求其实没下降,买月饼的都不是吃月饼的最终使用者,而是企业或个人买来送礼。饼商也知道送礼才是真正目的,所以包装十分讲究,精致的月饼盒成本可达8令吉,占售价5到10%。

也就是说,华人为了中秋送礼的“习俗”,生产大量高糖高油的不健康食品,让大家互相赠送,像玩“音乐椅”,看最后落在谁手上送不出去,让他独自面对该丢掉还是吃掉的内心挣扎,丢掉浪费对不起食物,吃掉伤身对不起自己。

企业送礼纯为公关,送月饼是个不经大脑的方便选项。除非华人企业有所觉醒,否则明年后年的月饼灾难必周而复始,不是浪费就是伤身。

若真心要做好公关,企业只要花一点点心思就能在饼灾中脱颖而出了。不送月饼,送书如何?送月兔玩偶如何?送让一家人聚餐的餐券如何?拜托别给我月饼了,我宁可要吴刚伐树的斧头,那还比较有用。

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