（怡保20日讯）柔佛州政府政策导致该州养猪场减产，导致抓猪商到霹州购猪，州内的生猪量暂且足以供应市场，不过猪肉商担心长期下去会是隐忧。

猪肉为华人普遍常吃的肉类，霹州也是全国养猪量最高的州属，据了解，州内目前有140多家养猪场，无奈因各种原因，有猪肉商认为霹雳州人吃的是贵猪。

不过，霹雳畜牧业者则强调，生猪有不同等级的品质，买卖双方都是自愿进行买卖，因此高价买生猪的说法并不成立。

近打屠业公会会长周宝源向《南洋商报》指出，柔州政府因各种限制，例如不鼓励养猪、地方进行发展等，养猪场关闭后一家接一家减少，导致该州的生猪产量减少，促使抓猪商到霹州抢购生猪，无形中引致霹州的生猪价也会跟着调涨。

他说，新币兑换马币达3倍之多，不少新加坡人到柔佛州消费，因而导致该州的猪肉有更好销路，却也引发生猪缺货问题。

他透露，霹州为全国养猪最多的州属，除了每天供应霹雳市场1500至1600头猪外，外销至吉隆坡及柔佛的生猪，每天也有约2000头。

周宝源：迫面对养猪环境问题
吃贵猪对霹民不公

据了解，从1990年代起，养猪业者就有意将全国的生猪价划一，后来猪肉商总会在1996年成立后，就致力要求调整生猪价，维护消费者的利益。

周宝源说，外坡业者向本地养猪业者收购生猪时，每100公斤会多给30至50令吉，导致业者也变相涨价，对州内的猪肉商也采取“价高者得”的不良行为。

他无奈地表示，因霹州饲养最多生猪，州内子民也必须面对环境、卫生及健康问题，不过若本地人吃猪肉还如外州的生猪价般高，对本地人显得不公平。

他希望州内的养猪业者，能照顾州内人民的利益，否则本地人因必须吃贵猪而投诉，也不利于养猪业的生存。

霹生猪量仍充足

面对柔州也来霹州抢猪，因不是经常发生该种情况，因此霹州的生猪量暂且仍算充足，只是偶尔碰上大节日时，会面临缺猪的情况，一旦缺猪，价格自会调涨。

询及州内的养猪业者是否能够增加猪只产量，确保货源充足，周宝源说，因政府有限定范围多大的养猪场可饲养多少头猪，因此业者无法自行决定要增加产量。

另一方面，周宝源指出，国内已鲜少有养猪业者饲养乳猪，主要是从外国进口的乳猪，与本地乳猪的缺货价格不相上下，加上生猪已不足以供应我国市场，若再饲养乳猪可能会加剧缺猪情况，

他补充，通常我国是从中国及越南进口乳猪。

需求量增
中元节猪肉涨价

每年农历七月为传统中元节，一如惯例，每逢华人节日时，猪肉价都会调涨，主因是需求量增加。

猪肉商指出，因民众在中元节多会买烧肉、猪肉来酬神或进行法事，因此猪肉价格都会上涨。

周宝源估计从下周开始进入的农历七月，猪肉零售价或会调涨，不过部分的生猪部位少人问津，通常仅是上肉、排骨及花肉的部位受欢迎。

霹雳畜牧业公会会长李启源：生猪价不允许划一

生猪的收购价向来没有划一，价格都是自由浮动，我们也不允许划一价格，否则就是触犯条例。

各别养猪场所出售的生猪价都不一样，收购者依据生猪的品质，与业者自愿进行买卖，并无高价买生猪的说法。

太平屠业公会会长曾振昌：相熟业者不乱涨价

太平的生猪供应通常是从怡保运来，柔州过来霹州买生猪，暂且不会对我们的供应带来影响，不过若持续如此，不排除日后货源会有所影响。

我们向来与相熟的养猪场业者购买生猪，价格不会胡乱调高，而且生猪有分等级，好品质的猪只价格自然比较高。

中元节来临因猪肉需求量提高，猪价或会上涨。

独家报道：邹丽华