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阿末沙伯里:把握机会栽种
5年后榴梿市场更佳

阿末沙伯里视察企业商展出的40种榴梿产品。

(布城16日讯)“国内有土地的人民,不要错失种植榴梿的大好机会,4至5年后,我国榴梿将会有更好的市场与价格。”

农业及农基工业部长拿督斯里阿末沙伯里说,除了开拓新鲜榴梿直接进口到中国的市场,展销会也为我国人民种植榴梿铺路及带来更美好的前景。



他说,我国还有很多荒置的土地,该部会鼓励人民利用荒芜土地种植榴梿。

“我国目前的榴梿及榴梿产品的出口总额并不大,还有很大的增长空间,预计在我国榴梿种植及加工业蓬勃的发展下,将为我国人民带来有丰硕的收入。”

榴梿加工产品多样化,包括软糕及巧克力。

打入中国7省及地区

他说,以前我国在中国展销榴梿及其产品,只有一个展摊,现在有50个展摊,足以让我国在中国展现榴梿的魅力,尤其是新鲜的果王,中国人民是鲜少在当地直接品尝到。

截至目前,我国榴梿产品已成功打入中国7个省及地区,包括北京、四川、上海、成都、重庆、广州及南宁。



大马的榴梿产品在上述中国7个地区的霸级及超级市场60家分店、9个榴梿特别产品店及3个水果分销店出售。

依据联邦销售局的资料,我国出口到中国榴梿产品逐年上升,从2011年的总值111万令吉,飙升至2016年的1802万令吉,飙升88%。

榴梿月饼。

气候影响产量跌40%榴梿供不应求涨价

我国今年的榴梿产量因为气候的关系,下降30至40%,这也造成果王供不应求,价格暴涨。

依据联邦农业销售局的统计,今年猫山王与D197品种平均零售每公斤90令吉,比去年39令55仙,甘榜榴梿每公斤16令吉80仙,去年为9令55仙。

至于D24品种榴梿,去年每公斤18令吉60仙,今年暴涨至每公斤29令吉25仙。

新科技使榴梿保存更久

阿末沙伯里说,榴梿价格不稳定,主要是它有季节性,在新科技的发展下,已可以使榴梿保存的更久,甚至一年,如采用液氮。

“若有关季节榴梿的产量丰收,可以使用科技与技术,将它保存起来,这样可以使榴梿的价格稳定。”

榴梿蛋糕。

避免奸商鱼目混珠优质榴梿将拥认证标签

大马农业发展研究院及联邦农业销售局将与大马标准局配合,为优质榴梿品种进行认证,避免优质品种如猫山王、D24、D175(红虾)等被冒充及出现欺诈行为。

阿末沙伯里说,这些优质榴梿将会拥有认证的标签,公众可以通过二维码分辨,而当局也可以通过标签追朔源头。

“发生欺诈的行为,主要是榴梿产量下降及价格高,造成有无良奸商鱼目混珠,以其他次等品质榴梿当成榴猫山王,以猫山王的价格出售。”

他强调,榴梿认证标签及未来榴梿产量提高,将可以使价格稳定下来,政府无需制定榴梿出售的顶价。

榴梿捧冰及雪糕。

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天气炎热周期延迟 槟城榴梿料10月迎丰收

(槟城14日讯)槟城炎热天气打乱榴梿周期,今年当地果王的成熟期已遭拖慢结果,不过好消息是老饕将能迎来丰盛产量。

由于成熟期被拖慢,产季预计也延长至10月份。

更重要的是,届时产量增加,消费者也不需掏深腰包去能品尝到这种带刺、味道刺鼻的水果了。

新港河家族榴梿管理者42岁的黄伟达(译音)向《新海峡时报》表示,去年这个时候,果园的400多棵不同品种的榴槤树已结果了,但,该州今年过去几个月经历了炎热和干燥的天气,导致果园多年来第一次遇到果王成熟期拖慢的现象。

“更糟糕的是,没有风,天气的变化,让果子少了很多,加上缺水(降雨),猫山王才刚刚开始开花,大约需要100天,才能有第一次收成。”

“但也不全是坏事。我们的树以前只开两次花,现在开四次花。这意味着今年会有大丰收,产量增加,预计价格不会像去年那么高。”

种植葫芦品种而闻名的榴梿园主吴先生表示,随着开花量增加,分四个不同的阶段,今年的榴梿季节可能会延续至10月,相比之下,榴梿季节一般是在6月至8月期间。

他预计其果园可能会在6月初生产第一批葫芦、D111和D101品种,惟收成不会丰盛。

“接种榴梿只需要约6周的时间就可以结果,其他品种的榴梿则需要 100到120天。”

槟城岛约有200个榴梿园,其中大部分位于浮罗山背。

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