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吃喝玩乐巡回嘉年华东甲站
万人蜂拥觅美食

络绎不绝的人潮如过江之鲫,把会场挤得水泄不通。

(东甲28日讯)一个集合了中、港、台、日、韩、泰及大马特色美食的嘉年华会,于星期日(25日)在东甲启明一小举办,吸引近一万人蜂拥寻觅美食,不亦乐乎。

这项“走遍全马吃、喝、玩、乐巡回嘉年华会”由马来西亚贩商福利与发展公会主办,东甲一马华人社区居委会协办,东甲是第11站。



马来西亚贩商福利与发展公会副主席兼活动筹委会主席祝英杰接受《南洋商报》访问时指出,该嘉年华结合台湾、中国、香港、泰国等亚洲国家的夜市经营理念,以全马最具潮流的吉隆坡康乐夜市为首,摆档的都是新兴潮流小食。

“我们希望把其他国家的小食及小镇特色美食带到各乡城镇,让参与小贩全马跑透透,各地居民吃透透。”

他指出,嘉年华会是小贩商拓展营业,增加收入的平台,但限于场地,参与队伍也受限,80%来自康乐夜市小贩。

祝英杰说,当局没有抗拒当地小贩加入,唯必须通过品鉴,并确定该食物确实具地方代表特色,否则将面对竞争,甚至被淘汰。

参与今次活动的共有36个档位,有可乐炸鸡、大阪芝士炒糕、泰芒了水果奶昔、点心、烧烤或炸鱿鱼及蚵仔面线等,而原定晚上11时结束的活动,却因人潮络绎不绝,延长到11时30分才曲终人散。



祝英杰(右起)、吴池池及居民们对烧烤、炸鱿鱼特别偏好。

吴池池促小贩精益求精

东甲一马华人社区居委会主席拿督吴池池为嘉年华主持开幕,他说,东甲旅游业将起飞,游客在“玩、乐”后,就是“吃、喝”,对于经济又富道地风味的小食和美食,便成为吸引游客的条件之一。

他指出,魔术方块、男神/女神、相似面孔及大胃王等比赛,让嘉年华会升华,把欢乐带给东甲居民,也达到亲子、家庭和谐温馨的目标,一举数得。

他希望当地小贩精益求精,取人之长,补己之短,同时欢迎加入公会。

助年轻人创业筹委会副主席兼台湾长薯条经营者·俞荏特

我们协助和提供机会及平台给有心创业的年轻人,不需要大笔基金,类似中国新兴的微商概念,从小本经营着手。台湾长薯条只引进我国2个月,是一个新兴的小食。

收入改善日本饭团和台湾麻芝·何嘉莉

身为单亲妈妈,有2个16和18岁孩子要照顾,我之前只卖台湾麻芝,经过不耻下问,自学制作日本饭团,当祝英杰邀请我加入他的团队,我的经济收入改善了很多。

交流心得中国传统龙须糖小贩·吴志明

传统是永远不会过时,手工也是潮流的一行,我喜欢全马跑透透,见多识广,通过交流心得,对我们的手工食品助益良多。

自己调配饮料优浓芝士奶盖·戴丽婷

我原是一名咖啡师,喜欢尝试新事物,优浓芝士奶盖是台湾潮流饮料,除了咖啡,还有红茶、绿茶口味,所谓奶盖就是鲜奶油加芝士做成,不油腻,非常好喝,都是我自己调配的。

东甲站最开心韩国潮流化妆美容品牌小贩·王伟杰/卜金佩

我们是唯一不是卖吃的档位,主攻韩国潮流化妆品、面膜及洁面霜等。我到过其他州属,数东甲这一站最开心,居民都非常友善及热情。

爱上滷肉饭吉隆坡电讯业老板·刘宗翰

我对美食有偏好和特感兴趣,趁开斋佳节与朋友结伴到东甲游玩,巧遇这次活动,特地过来看看有没有喜欢的美食。我第一次吃台湾滷肉饭,口感很好,超好吃。

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柔佛

陈金泉盼后辈 多了解新春典故

(东甲26日讯)东甲德化会馆主席陈金泉说,长辈有责任指导后辈如何进行新春祭祀,并仔细告诉他们新春祭祀典故。

他表示,中华传统文化精深博大,内涵丰富,今天的后辈只知道跟随长辈拜阿拜,但对于如何拜,为何拜,一概懵懂不知,不仅无法让文化得到正确传承,最后反让传统流于世俗。

陈金泉在该会馆的新年团拜活动上,如是指出。

他说,马来西亚所有乡团会馆都肩负使命,可是都面对青黄不接隐忧,有老人会馆的迹象。

因此,他呼吁年轻德化同乡踊跃加入会馆,参与活动,给自己更多时间了解会馆组织的过去与现在,让会馆组织不因时间流逝而消失在时代洪流中。

他透露,该馆2023年度奖励金即日起至3月15日开始接受申请。任何询问亦可联络奖励金主任徐彬根(012-621 0485)或副主席陈金龙(019-658 5017)。

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